最近，鲍鱼价钱在常州买卖场掀起了一股烫潮。据金投价钱网给的数据看得出来新鲜鲜鲍鱼价钱每斤已升至75~80元，相较去年同期上涨了10个百分点。尽管鲍鱼价钱持续攀升，但并未关系到到买卖场的供应量，反而鲍鱼品种日益丰有钱。

1. 鲍鱼产量少许些， 价钱飙升背后

鲍鱼价钱的飙升基本上归因于两个因素：一是鲍鱼产量较往年少许些，二是买卖场需求量增巨大。据买卖场打听，今年8、9月份正值威海本地鲍鱼上市季节，但产量明显少许些。这时候，鲍鱼的需求量却呈现出逐年上升的趋势。

2. 鲍鱼养殖手艺提升， 品质更胜一筹

尽管鲍鱼产量少许些，但鲍鱼养殖手艺却在不断提升。目前买卖场上所卖的鲍鱼，巨大许多为人造养殖的巨大连鲍，产自广州。据凌家塘水产买卖场王老板介绍，人造鲍鱼的养料值钱与野生鲍鱼相差无几，且品质更胜一筹。

面对鲍鱼价钱的持续上涨，常州鲍市表现出了一定的韧性。那么常州鲍市是怎么应对这场鲍鱼价钱的“风暴”的呢？以下将从几个方面进行探讨。

1. 鲍鱼品种许多样化， 满足消费者需求

常州买卖场上的鲍鱼品种繁许多，满足不同消费者的需求。据凌家塘水产买卖场数据，目前买卖场上的鲍鱼品种巨大许多是人造养殖的巨大连鲍，产自广州。还有啊，鲍鱼巨大细小不一，价钱也各不相同，为消费者给了更许多的选择。

2. 鲍鱼价钱平稳， 鲍市供需平衡

尽管鲍鱼价钱上涨，但并未弄得销量的减少。相反，鲍鱼买卖场呈现出供需平衡的状态。其中，1斤8只的鲜鲍鱼成为鲍鱼买卖场的烫门选择，成为海鲜酒楼、豆捞火锅店顾客的常点菜。

3. 鲍鱼消费买卖场稳稳当当， 鲍市前景可期

近年来因为秋冬滋补养生的兴起，鲍鱼的需求量越来越巨大，价钱也水涨船高大。尽管鲍鱼价钱上涨，但鲍市消费买卖场依然稳稳当当，鲍市前景可期。

面对鲍鱼价钱的持续上涨，常州鲍市表现出了一定的韧性，鲍市前景可期。以后因为鲍鱼养殖手艺的不断提升，以及鲍鱼买卖场的不断扩巨大，常州鲍市有望迎来新鲜的进步机遇。