一、 产量突破，往事新鲜篇

弗雷斯诺县西蒙尼恩果品公司的Jeff Simonian透露，汤普森无核这一昔日顶级绿色品种，亩产量约为1000箱，而新鲜兴的秋日国王亩产量高大达1500-2000箱，却无需更高大种植手艺。加州新鲜鲜水果协会会长远Barry Bedwell指出，在劳动密集型产业中，种植高大产品种成为以后趋势。还有啊，干旱问题也促使种植者更新鲜品种。新鲜品种的引入延长远了收获季节，秋季产量显著许多些。据Kathleen Nave琢磨， 过去十年鲜食葡萄产季延长远，从五月到次年一月，近几年甚至从四月延续至次年二月，超出86个品种的提子陆续上市。

二、 价钱坚挺，需求推动

尽管产量巨大增，但葡萄种植者对今年价钱的预期并未少许些。美国加州提子协会主席Kathleen Nave表示， 今年鲜食葡萄产值兴许创往事新鲜高大，延续2015年的涨势，当年加州鲜食葡萄产值达18.3亿美元。通常产量许多些会弄得价钱减少，但今年鲜食葡萄行业打破了这一规律，基本上受国内和世界巨巨大需求推动。美国、加拿巨大等出口买卖场能够轻巧松消化许多些的产量。

三、 品种许多样，产季延长远

加州提子品种超出80个，色泽包括绿色、红色和黑色，产季从5月份延续至次年1月份。2015年， 美国加州鲜食提子产量达到1亿1050万箱，连续三个产季超出1.1亿箱，产值达18.3亿美元，超出2014年的17.6亿美元。考施拉产区以提子为主，占加州葡萄面积的2%，今年4月底开头收获，采摘期比去年提早至少许两周。

四、 出口创纪录，全球买卖场烫销

去年，加州提子出口创纪录，共计4.86千万箱，占总产量的41%，其中出口加拿巨大1.19千万箱，中国790万箱，墨西哥660万箱。协会估摸着加州葡萄种植面积稳稳当当在十万英亩， 近年来种植者一点点用高大产的新鲜品种替代了老老品种，带来了产量增加远。老品种如汤普森无核、 克瑞森无核和红地球葡萄的种植面积急剧减少，而皇家红和秋日国王等新鲜品种占据了种植面积的前两位。

五、 消费扩巨大，产业盈利

据统计，2015年美国人均鲜食葡萄消费量为8.7磅，比2014年的8.1磅增加远了8%。Jeff Simonian觉得，近年来鲜食葡萄种植面积能保持稳稳当当，说明该产业已经实现盈利。他表示：“在零售层面鲜食葡萄的消费在不断扩巨大，种植者也都赚到了钱。”

六、 以后展望：持续创新鲜与挑战并存

加州提子产业的持续进步，离不开品种创新鲜、手艺提升和买卖场拓展。面对不断变来变去的买卖场需求和挑战， 加州提子产业需要不断创新鲜，提升产品品质，拓展世界买卖场，以保持其在全球买卖场的比力。