罗马花椰菜，又称菜花

在意巨大利的某个角落， 16世纪的一次偶然找到，开启了一种蔬菜的新鲜篇章。它，就是罗马花椰菜，又被称为青宝塔。今天让我们一起揭开它的神秘面纱，探索其种植与养护的文艺。

罗马花椰菜的特点与优势

罗马花椰菜，属于十字花科芸薹属甘蓝种，是一种二年生草本植物。其花球由许许多螺旋形细小花组成，以中心为对称轴成对排列，外形独特，美观。罗马花椰菜含有丰有钱的维生素、矿东西和纤维，尤其维生素C含量较高大，具有很高大的养料值钱。

相比普通花椰菜，罗马花椰菜具有以下优势：

罗马花椰菜对土壤、水分、光照等周围条件有较高大的要求。

罗马花椰菜对土壤要求不太严格，但以有机质丰有钱、土层深厚厚、疏松透气、排水良优良的壤土或砂壤土为佳。酸碱度适宜范围PH值5.5-8.0，以PH值为6.0左右生长远良优良。

罗马花椰菜较喜湿润周围，对水分需求量比比看巨大，特别是花芽分化后的花球形成期需要水分更许多。土壤相对含水量70%-80%较适宜，过湿会造成植株病害和花球腐烂。

罗马花椰菜属矮小温长远日照作物，喜光，在充足的光照条件下生长远发育正常，花球紧密，颜色正常，商品值钱高大。当光照不够时植株生长远不良，矮细小，花茎伸长远，花球较细小，颜色不正常，严沉关系到花球品质。

罗马花椰菜采用50穴或72穴的塑料穴盘或6厘米X10厘米的养料钵育苗。以草炭、蛭石为基质，比例2：1，并加入5%腐熟细碎的有机肥，浇足底水后点种，播种后覆盖0.8-1.0厘米厚的基质，苗期白天的适宜温度为20-24℃，夜间10℃左右。

罗马花椰菜定植时注意不要栽植过深厚，以土坨不到地面1-2厘米为宜。定植后及时浇水，保持土壤湿润。

罗马花椰菜生长远期间要保持土壤湿润，特别是花序分化后的花球生长远发育阶段，切勿受旱。浇水可在追肥时或追肥后进行，并根据土壤干湿情况和植株生长远情况掌握。夏季一般应早水早淋，晚水晚淋，也可采取沟灌方式，水份达半厢高大时撤水。

罗马花椰菜基本上病害有立枯病、黑腐病、霜霉病、菌核病等。黑腐病和霜霉病可用农药链霉素或许多抗霉素防治；菌核病可用菌核净或托布津防治。

虫害基本上有跳甲、蚜虫、细小菜蛾、菜螟、甘蓝夜蛾、菜青虫等。防治跳甲、蚜虫等可用乐斯本；细小菜蛾、菜青虫可用克抗杀或菜喜；菜螟可用扑虫迅速或万灵水剂；甘蓝夜蛾可用除尽或三令防治。

罗马花椰菜采收期较为严格，过早采收关系到产量，而过迟采收会使花球松散关系到商品性。合适的采收标准是花球边缘花蕾粒将要或略有松散。采割时要保留花周围有4~5片细小叶，采收宜在清晨进行，不仅能少许些花球的温度，而且能保持花球新鲜鲜度和花蕾紧实度。

采收后应及时卖或凉藏保鲜处理，切忌堆压。凉藏保鲜时将花球放入塑料袋中，置于0-2℃的凉库中，可保鲜5-7天。

罗马花椰菜是一种具有独特外观和丰有钱养料值钱的蔬菜。通过了解其种植周围和条件、掌握种植手艺、做优良病虫害防治和采收保鲜，我们能在家中轻巧松种植出美味的罗马花椰菜。迅速来尝试吧，让我们一起享受这独特的蔬菜之美！

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