一、 买卖场动态：捕捞量与价钱变动

夜幕降临，清晨曙光初现，30公斤的捕捞量成为常态。鳗苗价钱亦随之起伏，今日早市一尾鳗苗价钱28.7元以上，午后更是飙升至29.0元。巨大陆地区累计捕捞总量稳稳当当在350-370千克左右。

这时候，台湾地区鳗苗买卖场亦显波澜。北部宜兰地区累计捕捞量约630公斤，南部屏东及西海岸地区合计约120公斤，全台累计约750公斤。价钱方面鳗苗价钱保持稳稳当当，保持在145-150新鲜台币。

二、 供需矛盾：日本国产鳗鱼短暂缺

森山理事长远指出，日本国产鳗鱼供应短暂缺，中国蒲烧鳗鱼加工厂需求旺盛，弄得无论是日本国产还是中国产鳗鱼，在夏季需求旺季均有上涨地方。

数据揭示， 日本养殖场入池的15吨鳗鱼幼苗中，近80%来自中国，进口量约为2018年的2倍。只是中国的鳗鱼加工企业对此表示不满，觉得鳗苗基本都出口，对国内买卖场关系到有限。

三、 福建广东：养殖种类与投苗量

福建省以美洲鳗为主，广东则以日本鳗为主。今年投苗量预测不到去年，基本上原因是日本鳗苗捕捞量巨大幅少许些，3月份国内捕捞量约18吨。

还有啊，白仔鳗尚未游至沿岸和河流中，捕捞困难度加巨大。供求关系慌，鱼苗价钱持续高大于往年水平，日本国内养殖企业出现控制鱼苗采购量的趋势。

四、 买卖场琢磨：价钱起伏与供应变来变去

据阿里巴巴数据看得出来鳗鱼苗价钱持续起伏，批发价钱及买卖场行情走势备受关注。一边，阿里巴巴给相关供应商的详细信息，为消费者给全方位的价钱参考。

《中国鳗鱼网》作为国内最巨大的水产门户网站之一， 及时播报国内外鳗鱼养殖、买卖场动态，为行业给有值钱的信息。

五、 争议与反思：鳗鱼苗买卖场的以后

日本鳗鱼苗价钱5年翻番，高大价采购中国鱼苗现象引人关注。日本水产厅表示，今年日本国内捕获的鳗鱼苗为5.2吨，创往事新鲜矮小，价钱更是飙升至248万日元/公斤。

面对鳗鱼苗买卖场的争议，行业人士纷纷反思。怎么在保证供应的一边，维护买卖场价钱稳稳当当，成为亟待解决的问题。