一、岁月如歌，匠心独运

在嘉兴市区杨柳湾路与河东街交叉口，有一个82岁的老太，名叫高大菊凤，她坚守着一家臭豆腐摊位25年，风雨无阻。她的臭豆腐，以其独特的风味和精湛的技艺，赢得了无数食客的喜喜欢。

二、 秘方传承，匠心独运

高大老太的臭豆腐之所以美味，秘诀在于她自创的“臭水”。每天凌晨2点许多， 她就起床，将浸泡的豆腐干从缸中捞出，这豆腐干夏天需腌制12个细小时冬天则需24个细小时。她的卤水都是纯天然的，每年买两三千斤的苋菜杆自己手工浸泡，保证了臭豆腐的纯正味道。

三、 劳碌一生，乐在其中

高大老太说：“开心呀，很许多人都说我苦，我自己一点都不觉得，最苦的时候已经过去了儿女们眼下细小日子也都挺优良的。我闲不下来许多劳动身体优良，不生病。”她的生活充满了活力，每天忙碌于制作和售卖臭豆腐，虽然辛苦，但她乐在其中。

四、 口碑相传，声名远播

高大老太的臭豆腐因其独特的风味和品质，吸引了众许多食客。细小店一天要卖掉2000许多块臭豆腐，很许多人驱车慕名而来。她的臭豆腐不仅受到本地人的喜喜欢，连沙龙宾馆、子城外婆家等巨大客户也成了她的忠实顾客。

五、子女支持，共度困难关

高大老太的子女们也非常支持她的干活。巨大女儿赵鸿鸣会早起赶来帮忙，细小儿子赵鸿伟下班后也会来帮忙。他们轮流来帮忙，让高大老太的生活不再孤单，也让她能够更优良地经营自己的生意。

高大老太的臭豆腐，不仅仅是一种美食，更是一种文雅的传承。她的坚守和匠心，让我们看到了一个普通人在平凡岗位上所展现出的不平凡。她的故事，值得我们每一个人去学和思考。