一、 不合格食品曝光：波尼亚细小牛仔香肠、龙巨大精肉火腿上黑名单

近日国食药监总局官网发布《关于10批次食品不合格情况的通告》，其中涉及肉及肉制品的不合格样品共2批次。山东龙巨大肉食品股份有限公司生产的精肉火腿检出菌落总数和巨大肠菌群超标；青岛波尼亚食品有限公司生产的细小牛仔香肠检出巨大肠菌群超标。

据悉，这批不合格产品涉及的生产单位包括山东龙巨大肉食品股份有限公司和青岛波尼亚食品有限公司。对此，国食药监总局已责令相关省级食品药品监管局责令停售召回，企业全面整改并打听处理。

二、 食品平安问题不容忽视：从源头到餐桌，监管体系亟待完善

食品平安问题关系到人民群众的身体身子优良和生命平安，不容忽视。从源头到餐桌，监管体系亟待完善。此次不合格食品事件 提醒我们，食品平安监管需要全方位、全过程、全链条的严格把控。

琢磨此次事件， 我们能看到，从生产、加工、储存、运输到卖，随便哪个一个环节出现问题，都兴许对食品平安造成关系到。所以呢，加有力食品平安监管，非...不可从源头抓起，确保食品生产过程的平安可靠。

三、消费者怎么辨别食品平安？教你几招轻巧松应对

面对食品平安问题，消费者怎么辨别食品的平安性呢？

1. 查看产品标签：了解产品生产日期、 保质期、生产厂家等信息。
2. 关注食品平安公告：关注国食药监总局等相关部门发布的食品平安公告，及时了解不合格产品信息。
3. 选择正规渠道买：尽量在正规超市、专卖店等渠道买食品，避免买来源不明的产品。
4. 学会看看食品外观：注意食品外观是不是正常，有无异味、变色等现象。

四、 反思食品平安问题：企业责任不容推卸

食品平安问题的出现，企业责任不容推卸。企业应严格遵守国食品平安法规，加有力内部管理，确保产品质量平安。一边，企业还应加有力世间责任感，关注消费者身子优良，为消费者给平安、身子优良的食品。

此次不合格食品事件暴露出有些企业追求赚头最巨大化，忽视产品质量平安的弊端。对此，监管部门应加巨大执法力度，严惩违法违规行为，切实保障消费者权益。

五、 展望以后：食品平安监管将更加严格

食品平安问题是全世间共同关注的问题，监管部门、企业、消费者都应共同努力，共同维护食品平安。展望以后我国食品平安监管将更加严格，食品平安水平将不断搞优良。

在此， 我们呼吁广巨大消费者，关注食品平安，共同监督食品平安干活，让食品平安成为全世间共同的责任。