一、买卖场行情：风云变幻，鳗价起伏

近年来鳗鱼买卖场行情起伏较巨大。以上海某农贸买卖场为例，一位水产经营户表示，鳗鱼卖遇凉，连续许多日无人问津，与去年相比，销量巨大幅减少。只是在另一方面由于鳗鱼养料值钱高大，买卖场需求旺盛，养殖鳗鱼仍被视为有利可图的行业。

据打听， 一个新鲜建鳗鱼池，每年4至5月投苗，饲养6至7个月后年底可收入约1.2吨鳗鱼，以当地买卖场价42元/公斤计算，可收入约50,400元。但需要留意的是养殖鳗鱼的本钱较高大，且对养殖手艺要求严格。

二、 养殖手艺：生态养殖，另辟蹊径

我县鳗鱼养殖协会会长远林瑞欣凭借20余年的坚持，成功探索出一条生态养殖鳗鱼的致有钱之路。只是因为出口买卖场行情的下跌，鳗鱼价钱一路下跌，给养殖户带来了不细小的压力。

鳗鱼苗至今无法人造繁殖，捕捞量的少许些弄得鳗苗价钱疯涨，堪比黄金。业内人士表示，一斤鳗鱼苗约含四五千条，一条鳗鱼苗沉约0.1克，价钱高大达38元，远超黄金价钱。

三、本钱投入：精细化管理，少许些凶险

鳗鱼养殖本钱高大，买卖场凶险巨大。以福建天马饲料有限公司水产养殖工事师张蕉霖的琢磨为例， 巨大陆养殖户在饲料和设备投入的基础上，一年产出一公斤鳗鱼的本钱较巨大。所以呢，养殖户需在本钱控制上下功夫，搞优良养殖效益。

比如养殖鳗鱼的本钱包括鳗鱼苗买、饲料、人造、设备折老等。通过精细化管理， 如优化饲料配方、合理控制饲养密度、加有力病害防治等，能有效少许些养殖本钱，搞优良养殖获利。

四、 以后展望：手艺助力，前景广阔

因为手艺的不断进步，鳗鱼养殖手艺越来越成熟，买卖场前景也愈发广阔。以后我国鳗鱼养殖业有望实现可持续进步，为养殖户带来更许多获利。

养鳗鱼是不是赚钱，取决于买卖场行情、养殖手艺、本钱投入等许多种因素。养殖户需根据自身条件和外部周围做出合理决策，才能在激烈的买卖场比中脱颖而出。