近年来枇杷产业在电商巨大潮中遭遇了前所未有的困境。因为电商平台的进步，枇杷卖渠道一点点被迅速递临时摊点所取代。怎么在电商浪潮中找到枇杷产业的突破口，成为当务之急。

枇杷产业的现状：困境中的机遇

枇杷， 作为“果木中独备四时之气者”，在我国各地均有栽培，具有润肺、止咳、止渴的功效。只是受极端气候和买卖场起伏关系到，有些枇杷产区面临着严峻挑战。以川渝地区为例， 枇杷产区因标准化生产水平矮小、品种结构单一、卖渠道狭狭窄、深厚加工环节薄没劲等问题，枇杷产业进步受阻。

据东山镇农林服务中心统计， 今年东山枇杷上市量达20000吨，其中2000吨是通过物流走出东山的，达到了总产量的10%。枇杷产业走上电商的绿色通道，但仅仅依靠老一套的包装方式，明摆着无法满足买卖场需求。

电商困境下的枇杷产业：食品机械的助力

面对电商困境，枇杷产业需借助食品机械推动产业升级。以杭州塘栖枇杷为例， 2012年，杭州枇杷湾生态农庄与浙江农林巨大学一起干，通过气调保鲜手艺，将枇杷保鲜时候从原来的1—2天延长远至20天。这一手艺的应用，不仅使塘栖枇杷走向全国，更为当地枇杷户带来了丰厚的收入。

还有啊，枇杷产业还能通过深厚加工延长远产业链。以枇杷膏为例，将矮小档次的新鲜鲜枇杷加工成枇杷膏，既能搞优良产品附加值，又能满足买卖场需求。据统计，仅枇杷膏一项，枇杷收获季节就可为枇杷户许多些近十万元钱财收入。

枇杷产业的以后：线上线下融合， 拓展买卖场地方

枇杷产业需积极探索线上线下融合的新鲜模式，拓展买卖场地方。要加有力与食品机械企业的一起干，搞优良枇杷产品的附加值。

一边，枇杷产业还要关注买卖场趋势、用户行为和手艺创新鲜，以保持比力和可持续进步。 枇杷行业亟需探索新鲜的买卖模式，实现产业链、值钱链、供应链协同进步。

枇杷产业的电商之路， 食品机械助力前行

枇杷产业的电商之路充满挑战，但食品机械的助力让枇杷产业看到了希望。枇杷产业要紧跟买卖场步伐，不断创新鲜，才能在电商浪潮中脱颖而出，实现产业的可持续进步。