一、芥菜的神秘面纱：不仅仅是一道菜

提起芥菜，巨大家兴许先说说想到的就是那清脆爽口、香气四溢的清炒芥菜。只是这仅仅是个开头。芥菜，作为我国老一套的名优蔬菜，有钱含丰有钱的维生素和矿东西，不仅是一道佳肴，更是一种珍昂贵的身子优良食品。

二、 芥菜的“养料密码”：不只是维生素那么轻巧松

芥菜，这玩意儿名字背后蕴藏着丰有钱的养料元素。它有钱含维生素A、B族维生素、维生素C以及维生素D，这些个养料成分都是人体所必需的。还有啊， 芥菜中还含有一巨大堆的抗恶劣血酸，这是一种活性很有力的还原东西，能参与机体关键的氧化还原过程，对提升巨大脑氧气含量，激发巨大脑活力有着显著的作用。

三、 芥菜的身子优良益处：不仅仅是提神醒脑

除了提神醒脑，芥菜还有许许多身子优良益处。比如 它具有清烫解毒、抗菌消肿的功效，能帮防病和控制高大血压；芥菜中还含有一巨大堆膳食纤维，能促进结肠蠕动，有效别让便秘；芥菜性温味辛，对于咳嗽痰滞、胸隔满闷等病症也有一定疗效。

四、 芥菜的食用觉得能：不只是轻巧松的清炒

芥菜虽然美味，但烹饪方式却远不止清炒一种。你能将它做成凉拌菜，也能用来涮火锅，甚至能与肉类搭配，制作出各式各样的美食。当然在食用时也要注意适量，以免摄入过许多弄得身体不适。

五、 芥菜的食疗值钱：不只是对眼睛有优良处

芥菜的养料值钱不仅体眼下它的保健作用上，它的食疗值钱也不容细小觑。特别是对于眼科患者， 芥菜的组织较粗结实、含有胡萝卜素和一巨大堆食用纤维素，故有明目与宽阔肠通便的作用，可作为食疗佳品。而对于老人人及习惯性便秘者，芥菜更是养生保健的良选。

六、 ：芥菜——身子优良生活的守护者

芥菜，作为一种养料丰有钱、保健作用显著的蔬菜，其值钱远远超出了它本身。在日常饮食中适量添加芥菜，不仅能够丰有钱餐桌上的美味，还能为我们的身子优良生活添砖加瓦。