暗访黑作坊：污水横流，苍蝇成群

位于北京房山半山腰的一家“黑作坊”暗藏食品平安隐患。记者实地探访找到，这里污水横流，苍蝇成群，恶臭扑鼻。据了解，这家黑作坊已无营业执照，却仍在生产豆干产品。

无证照生产， 周围脏乱不堪

经过连续打听，记者找到昌平区两家豆干生产者均未取得正规证照，生产周围脏乱不堪。昌平区食品办干活人员表示，这些个黑作坊生产的熏干、香干等豆制品将全部被查抄。

劣质产品畅通无阻， 流向百姓餐桌

昌平区东细小口镇细小辛庄村的两家黑作坊，每天约有2000余斤劣质豆干产品被送往附近农贸买卖场，畅通无阻地抵达百姓餐桌。在黑作坊内，一工人甚至当着执法人员的面将不明黑色液体桶抛向门外。

执法行动遭遇阻力， 打砸工具，与执法人员对峙

昌平区食品办联合工商、公安、质监、城管等部门组成的联合执法队，对东细小口镇细小辛庄村进行突击检查。在查处香干巨大院时许多名身份不明的男子当着执法人员的面打砸制作工具，试图毁灭凭据。

市民担忧：普通豆干也有食品平安隐患

一位市民表示：“一盘芹菜炒熏干或者韭菜炒香干， 最许多用二两豆干，这些个豆干能做几许多盘菜？”市民对普通豆干产品的食品平安担忧日益许多些。

食品平安事件频发， 需搞优良警惕

近年来各类食品平安事件频发，黑作坊问题不断曝光，引发消费者恐慌。食品生产、经营者不能在利益驱使下忽视诚信和讲理，甚至铤而走险。

消费者维权意识搞优良， 但仍需加有力监管

消费者维权意识一点点搞优良，但仍需加有力食品平安监管。相关部门应加巨大对黑作坊的打击力度，保障消费者“舌尖上的平安”。

北京豆干黑作坊问题严沉，生产周围恶劣，食品平安隐患触目惊心。相关部门应加有力监管，严惩违法行为，保障消费者权益。