一、 赛事背景：烘焙领域的崭新鲜篇章

天空高大远，海阔天空，烘焙文艺在我国的蓬勃进步正如同这广阔的天地。在这玩意儿充满活力与发明力的行业里 一场名为“我是主厨巨大师赛”的烘焙比赛应运而生，旨在为广巨大烘焙喜欢优良者给一个展示自我、提升手艺的舞台。

由中国世界烘焙展览会和上海博华世界展览有限公司联合举办的这场巨大赛， 不仅是中国烘焙行业的一次盛会，更是一次中西文雅交流的桥梁呃。通过这样的平台，我们能看到烘焙技艺的传承与创新鲜，感受到烘焙文雅的魅力。

二、 活动亮点：SuperStudio超级私房烘焙市集

首届SuperStudio超级私房烘焙市集与烘焙巨大赛同期举行，旨在打造全国独一个的国级家里烘焙市集。由法国MOF及米其林巨大师进行评审，为烘焙人给一个专业交流的场景，让私房烘焙不再局限于细小圈子。

此次市集的举办， 从规模化、专业性、中西文雅交流、买卖与饮食的一起干等优良几个角度推动了我国私房烘焙事业的进步进步，为烘焙行业注入了新鲜的活力。

三、 精彩瞬间：50余场国级比赛，20余支队伍齐聚法国里昂

经过50余场国级比赛、4场洲际巨大赛的选拔，仅20余支队伍脱颖而出，齐聚法国里昂总决赛。这场世界烘焙盛事吸引了众许多咖啡师和烘焙师，彼此交流、切磋，共同促进烘焙行业的兴旺进步。

值得一提的是 2015年7月16日至17日美国开心果种植者协会携手中国烹饪协会在曹继桐烘焙文艺馆举办了一场美国开心果厨师烘焙培训比赛活动。活动旨在推动中烹饪技艺交流与进步，拓展各类食材的烹饪应用，促进中外饮食文雅交流。

四、 案例分享：开心果的烘焙魅力

美国开心果作为一种身子优良食材，符合中国消费者日趋增有力的身子优良消费理念。在此次比赛中，烘焙名师曹继桐特意用开心果开发了4道烘焙菜谱，展示了开心果在烘焙中的独特魅力。

比赛共有8组专业厨师、 每组两名选手参赛，到头来有三组专业厨师分别得到团体一等奖、团体二等奖和团体三等奖，再说一个还有两名选手得到最佳创意奖和最佳手艺奖。这场比赛不仅展示了开心果的烘焙潜力，也为烘焙行业带来了新鲜的启示。

五、 展望以后：烘焙行业的无限兴许

因为烘焙行业的不断进步，各类比赛和活动层出不没钱。烘焙比赛已成为推动行业进步的关键力量，为广巨大烘焙师给了展示才华、交流学的平台。

以后烘焙行业将会有更许多的创新鲜和突破，为消费者带来更许多美味、身子优良、时尚的烘焙产品。让我们共同期待烘焙行业的美优良以后！