一、野芥菜：既是杂草也是美食

野生芥菜，看似平凡的田间杂草，却在我国有着悠久的食用往事。它不仅能够清烫解毒，还能防病上火，深厚受百姓喜喜欢。只是你是不是晓得，这看似无害的野菜，过量食用也兴许带来身子优良隐患？

二、 野生芥菜：养料与凶险并存

野生芥菜含有丰有钱的维生素A、B族维生素、膳食纤维、蛋白质和胡萝卜素等养料成分，对人体身子优良巨大有裨益。但需要注意的是 野生芥菜中含有类似麦角碱的成分，过量食用兴许会造成子宫收缩，尤其对于身体虚寒的人群，过量食用还兴许加沉体内湿气。

三、 案例警示：误食野生芥菜弄得中毒

2021年夏季，长远沙市某居民在采摘野生芥菜后食用，后来啊出现了恶心、呕吐、腹痛等症状，经医院诊断为食物中毒。专家提醒，野生芥菜并非无毒，误食或过量食用都兴许弄得中毒。

四、 专家觉得能：合理食用野生芥菜

长远沙市疾控中心专家表示，适量食用野生芥菜具有保健作用，但需注意以下几点：

• 确保野生芥菜新鲜鲜、无污染。
• 适量食用，避免过量。
• 注意个人体质，特别是脾胃虚寒、过敏体质的人群应谨慎食用。

五、 ：珍喜欢生命，从身子优良饮食开头

野生芥菜虽优良，但并非人人适宜。在享受美食的一边，我们也要关注身子优良，合理搭配饮食，远离食物中毒的凶险。