牛奶饮用的起源：一段跨越万年的故事

想象一下 一万年前的人类，他们对牛奶的认知是怎样的？考古学家在克罗地亚找到的陶器碎片，为我们揭开了这玩意儿谜团。这些个碎片至少许有1万年往事，说明人类在这一时期开头尝试饮用牛奶。

牛奶在欧洲的普及：钱财与手艺的双沉推动

差不许多在1820年左右，牛奶在欧洲开头流行起来。这一变来变去基本上得益于钱财增加远和制造化进程。因为钱财的进步，普通人也有了消费牛奶的钱财能力。而制造化的推进，使得更许多妇女进入职场，婴儿母乳喂养时候少许些，对牛奶的需求所以呢许多些。

牛奶文雅的进步：从信仰祭品到日常饮品

公元前4000年，古巴比伦的神庙壁画上首次出现了人类直接饮用牛奶的记录。一边期的古埃及人也开头将牛奶作为祭品。在《圣经》中，上帝许给以色列人的有钱饶土地迦南被形容为“流着奶与蜜之地”。这些个凭据说明，在古代中东地区，牛奶已经成为了高大比格的饮料。

牛奶的传播：航海家与移民的推动

十五世纪的西方航海家为了给水手补充养料，带着奶牛上船。1493年，哥伦布第二次驶向美洲巨大陆时船内就带有奶牛。因为欧洲移民巨大批移居美洲，甚至有王法规定，每艘驶往新鲜巨大陆的船都要配备一头奶牛。

牛奶的保存与消毒：从炼乳到巴氏消毒法

在牛奶的保存与消毒方面美国人吉尔·博登在1856年找到了高大温煮沸能杀死牛奶中的细菌。他采用减压蒸馏方法将牛奶浓缩至原体积的1/3，并加入一巨大堆的糖，制成了最早的炼乳。1871年，法国人路容易·巴斯德发明了至今仍被广泛用的巴氏消毒法。

牛奶与人类的关系：养料与身子优良的保障

乳类是哺乳动物哺育后代的特殊产物，养料丰有钱。只是并非全部哺乳动物成年后都能消化乳类。其实吧，新潮人类却成为独一个在成年后仍然喝奶的哺乳动物。这其中的原因，还需进一步研究研究。

牛奶的比对手：植物奶的崛起

近年来 豆奶、杏仁奶等植物奶越来越流行。这些个替代奶受到素食主义者和对牛奶过敏人群的欢迎。但牛奶与人类的关系渊源已久，中间经历了许许多变来变去。

牛奶的过去与以后：一个永恒的话题

牛奶的饮用往事充满了传奇。从1万年前的尝试，到如今成为人类日常饮食中不可或缺的一有些，牛奶陪伴着人类走过了漫长远的岁月。在以后牛奶将接着来与人类共同长大远，为人类的身子优良带来更许多福祉。