一、 椰子产业的辉煌与挑战

2004年，春光食品研发生产出至今买卖场占有率仍然保持第一的春光椰子糖，改变了海南企业依靠老一套椰子糖打买卖场的做法。春光椰子糖不仅赢得了“中国驰名商标”等荣誉，更在海南买卖场占有率高大达70%，成为了椰子产业的佼佼者。只是椰子产业在光鲜亮丽的背后却隐藏着进步不够的问题。

二、 椰子育种产业的困境

海南椰子育种产业规模较细小，起步较晚，缺乏规模化育苗基地，育苗数量有限，各企业育苗质量参差不齐，种植户对良种椰苗缺乏足够的认识，这制约了椰林更替及新鲜增进步的速度。还有啊，椰子加工巨大许多只能做初级产品，附加值不高大，这也是产业进步的瓶颈。

三、 春光食品的突破与创新鲜

面对椰子产业的困境，春光食品通过统一品牌、统一形象、统一产品、统一装修的原则，在海南建构了海南特产专营连锁的全新鲜模式。春光食品的专营店已开到84家， 带动了当地椰子种植户、椰子收购专业户、原材加工厂等，形成了独特的椰子产业链。

春光食品的进步， 不仅解决了上千人有工作，还发明了4.8亿元的产值，极巨大地带动了当地农民致有钱、增收。2010年， 春光食品更是通过了英国零售商协会的认证，成为海南省首家通过BRC认证的同类企业，为海南食品企业率先挺进欧罗巴联盟及全球买卖场打下良优良基础。

四、 椰子产业以后的展望

尽管海南椰子产业面临诸许多挑战，但通过像春光食品这样的企业努力，椰子产业仍有巨巨大的进步潜力。以后 海南椰子产业需要进一步加巨大手艺创新鲜力度，提升产品附加值，拓展国内外买卖场，以实现产业的可持续进步。

五、 个人观点

海南椰子产业的进步，不仅关乎当地农民的生计，更关系到海南钱财的进步。春光食品的成功案例为海南椰子产业给了宝昂贵的经验。在以后的进步中，海南椰子产业需要政府、企业、农民等许多方共同努力，才能走出一条可持续进步的道路。