湖北襄阳香菇凭借优良品质，畅销全球市场
目前，南漳县东巩镇已发展成为襄阳有名的香菇大镇。年总产值达6.45亿元，辽宁建昌山沟小香菇冲进国际大市场。在辽宁省建昌县养马甸子乡回流水村，...
作者：杨东 陈月林 来自：襄阳日报 时间：2024-10-18
近日，在位于南漳县东巩镇的裕农菌业食用菌加工车间，工作人员忙着分拣香菇。该企业利用公司+合作社模式联农带农，为老百姓提供就业岗位，辐射带动周边乡镇就业增收，产品出口到越南、印度尼西亚等国家和地区，2023年海外市场销售额达2300万美元。
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湖北省金盆岭菌业有限公司旗下有3个项目，其中襄阳市金盆岭食品有限公司，选址在冷集桥头，新建干香菇分拣车间1200平方米，流水线生产干香菇10吨/天，冻库7000多立方米可储存量300吨，空气能湿菇烘干车间200平方米。今年，该公司在石花镇投资2000万元建设食用菌、灵芝培育种植基地，年产灵芝50万袋、香菇200万袋，产值过亿元，产品畅销全国、出口东南亚，年创汇800多万元。
“俄罗斯的消费者偏好大香菇，而东南亚庞大的华侨消费群体则更喜欢用小香菇煲汤、炖菜、炒菜。”据了解，湖北襄阳市严格把握产品质量关，深入分析市场，抓住了消费者的喜好，近年来食用菌出口贸易发展迅猛，湖北香菇企业出口额从之前的平均11多万美元飙升到3000多万美元。
据吴波介绍，基于前期的科学管理，今年的香菇出菇率高、品质优良、菇形饱满，总产量可达20万斤，且主要销往河南、随州、宜昌等地，总产值达到100万元。吴波告诉记者，从菌种培育到香菇采摘、销售，每一个环节都通过科学的种植管理和精心的呵护，香菇的产量和品质不断提升，市场竞争力也日益增强。
时下，湖北省襄阳市谷城县茨河镇陶湾村香菇种植基地进入了丰产期。在香菇产业的带动下，陶湾村的农业产业在一步步集群、链条在一环环拉伸、...
湖北省襄阳市南漳县双坪村，菇农在香菇大棚采摘香菇。村民王祖亮是当地有名的“菇贩子”，常年在全国各地倒腾香菇，对菌菇品质、销售渠道很是在行。王祖亮告诉记者：“南漳县是‘中国有机谷’的核心区域，我们紧盯差异化市场竞争，在香菇生长过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等，经过有机认证的香菇1斤最高卖到90元，还供不应求。”
据湖北某公司相关负责人介绍，目前大部分企业只做香菇出口贸易。通过引进先进的香菇加工生产线设备，通过剪茎、筛选、分级、抛光、复烤、真空包装，开发出香菇丝、香菇片等几种产品，严格按照规定工序加工，通过了国际质量管理体系认证和绿色认证。
依靠过硬的香菇质量和商业口碑，现在湖北供应的香菇已出口至俄罗斯、香港和东南亚等地。对于内地市场，湖北省正在考察深加工后可以用来即食的香菇干，如果内地市场对这款产品反应较好，下半年将技术引进，投资生产即食农副产品。
经过对湖北襄阳香菇凭借优良品质，畅销全球市场。的描述，不妨看看襄阳香菇，全球餐桌上的健康选择的情况。
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