第四季度我国小麦价格持续攀升，原因及影响何在
目前市场看涨预期较强，预计第四季度各地小麦价格仍将继续上涨。第四季度是我国面粉消费的旺季，当前华北黄淮地区小麦进厂价较9月初累计上涨...
俄罗斯农业部数据显示，截至10月5日，2016/17年度俄罗斯谷物出口量已达1040.2万吨，比上年同期的1081.9万吨减少约4%；其中小麦出口量为859.6万吨。
有相关的农业经济专家表示，预计2016年的小麦价格将会持续上涨。根据相关数据显示，近年来，我国南方地区对于面粉的需求逐年上升，而由于运输成本的增加，不可能全部进行跨地区采购，只能把外地的粮食采购当作一种补充。所以，这也是小麦收购价格上涨的原因之一。
| 地区 | 小麦价格 | 变动情况 |
|---|---|---|
| 华北黄淮地区 | 140 | 上涨 |
| 东北地区 | 120 | 平稳 |
| 西南地区 | 130 | 上涨 |
英国环境食品与乡村事务部预计2016年英国小麦产量为1447万吨，同比减少12%；小麦单产预计为7.8-8吨/公顷，比上年的9吨/公顷减少约12%。该产量数据接近贸易商的预测，贸易商的预测范围在1450-1470万吨，低于上年的1640万吨。
据市场反映，受市场惜售、玉米价格大幅飙升等利好因素的影响，近来各地新小麦收购价格持续偏强运行。三是近来农产品行情变化一波接一波，尤其玉米价格仍然持续大幅攀升。一是受疫情影响，加之局地出现减产，部分农户惜售心态与自存自用思想并存；而贸易商由于看好后市小麦价格，囤粮待涨的行为也较上年有所增加，据了解当前多数贸易商手中均存有一定数量的小麦。
美国和欧洲部分产区天气干燥，影响小麦播种，10月10日美国小麦期价收盘上涨，结束连续两个交易日的跌势，其中CBOT12月期约收高9美分至403.75美分/蒲式耳，KCBT12月期约收高4美分至407美分/蒲式耳，MGE12月期约收高0.25美分至522.25美分/蒲式耳。
近期，虽然在国内相关品种玉米价格持续弱势走低，其他粮食品种价格小幅振荡的情况下，国内小麦市场却继续呈现强势，主产区收购价格和主销区批发价...
整体来看，今年新麦上市以来价格以稳步上涨为主，由于托市收购超过去年同期，上涨速度有所加快。安徽省粮食局消息，截至9月27日，安徽省全社会累计收购新产小麦1045万吨，较去年同期增加95万吨。国有粮食企业累计收购606万吨，其中最低价收购553万吨，分别较去年同期增加123万吨和156万吨。
国际小麦消息：
目前小麦价格上涨持续性不大，主要原因是：国家确定最低收购价为三等小麦每斤1.15元，据最近公布的小麦最低收购价执行预案显示，国家收购的是三等及三等以上，适当增加市场化收购比重。当前，我国新小麦自南向北陆续收获上市，但受降雨等不利天气影响，部分地区新麦倒伏普遍，赤霉病较为严重。
联合国粮农组织发布的最新报告显示，2016年全球谷物产量预计为25.69亿吨，比9月份的预测高出300万吨，同比增长1.5%或3800万吨，比2014年创下的前期历史纪录高出至少550万吨，创历史新高。预计2016年全球小麦产量比上年创下的历史最高纪录高出1.2%。
原小麦面积保持稳定价格持续攀升来源：安徽日报。
面粉价格上涨粉企理论制粉加工利润回升。华北黄淮地区小麦价格保持稳步上涨，同时面粉麸皮价格整体上涨，制粉企业理论制粉加工利润有所回升。监测显示，河北石家庄地区制粉企业理论加工利润为-32元/吨，山东济南地区为-41元/吨，河南郑州地区71元/吨，三地平均为-1元/吨，较节前上涨16元/吨。
我省三等小麦市场收购价110元/百斤，与10月初相比，提高了1元/百斤；与去年同期相比，则回落了2元/百斤。汪建来告诉记者，受10月份国家公布明年小麦最低收购价继续维持今年水平和市场可流通原粮偏少等因素影响，国庆节以后，小麦价格持续攀升，目前小麦市场价格已达1.20元/斤左右，比国家保护价高出0.05-0.08元/斤。
由于当前市场普遍反映市场粮源偏紧，后期小麦价格仍将以上涨为主。同时今年玉米价格整体偏弱，后期仍将继续下跌，由此将会带动饲料原料的整体下行，所以麸皮价格上涨不可持续。在这两个因素的作用下，后期面粉价格将会稳步上涨。
国内小麦市场价格的连续攀升，究其原因主要是小麦品种受到国家利好政策支持，今年不但继续执行最低收购价政策，敞开收购农民余粮，收购价格也明显上涨。如：河南登封、南阳和周口农民小麦留存量约有25%—32%，比去年同期约减少10%—20%；山东德州和枣庄农民小麦约有25%—40%，同比减少5%—10%，以致近期农民小麦上市量一直较少，使得面粉厂小麦收购量不足当天生产所....
2008年中国小麦生产再度获得丰收，前三季度中国小麦市场形势同2007年类似，整体走势相对平稳，同样经历了丰年粮价高开高走的局面，国家宏观调控政策对小麦市场的指导作用越来越强。
说完了第四季度我国小麦价格持续攀升，原因及影响何在？，接下来聊聊小麦价格飙升：案例分析及应对策略。
因为季节的变换，小麦市场的风云变幻 引起广泛关注。在第四季度，各地小麦价格预计将延续上涨势头。这一现象背后，既有全球小麦产量的波动，也有国内消费需求的变化。
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