近期，鲁冀地区小麦价格持续飙升，成为国内小麦价格的领头羊，引发了市场的广泛关注。

由于面粉加工企业受制于资金压力及下游需求疲软，其小麦库存数量持续维持低位。因为下游消费需求逐步好转及国内气温下降，面粉储存难度降低，面粉加工企业开工率呈现回升态势，鲁冀地区面粉加工企业新麦用量增加，但质优粮源采购难度明显增加。

今年夏粮收获期间，主产区持续遭受不利降雨，除了山东、河北，其他产区新麦品质几乎都有不同程度的“沦陷”。鲁冀地区虽也遭受不利降雨，但受影响程度相对有限，鲁冀地区新麦质量明显好于其他主产区。据国家统计局公布的产量数据显示，山东夏粮总产量2345.4万吨，河北为1448.7万吨。

年份	山东产量	河北产量
2016年	156	105
2017年	201	0
2019年	205	0

鲁冀地区麦价持续高位运行，使得托市收购启动难度加大。价高影响鲁冀小麦跨区流通。监测数据显示，截至7月中下旬，山东小麦价格为2260～2500元/吨，平均价2365元/吨；河北小麦价格为2240～2409元/吨，平均价2345元/吨。

截至8月20日，国内主产区各类粮食企业累计收购小麦数量6158万吨，同比增加483万吨。主产区新麦收购进度及托市收购进度均呈现明显放缓态势，其中8月1日-20日收购量为1347万吨，相比之下，7月1日-20日收购量为1797万吨。

因河南、安徽、江苏、湖北等地新麦品质不佳，当地粮库、粮食贸易商及面粉加工企业质优小麦收购数量少，受灾较为严重的区域以及销区粮食企业质优新麦跨区域采购需求大，山东、河北质优新麦成为各类型市场主体关注的焦点，导致其质优小麦货源外流现象较为明显。

由于鲁冀地区新麦收获期较其他主产区偏晚，新麦质量情况相对较好，但部分区域新麦品质参差不齐，小麦跨区域流通较为频繁，麦市优质优价特征凸显，麦...

国家粮食局标准质量中心公布的《2016年我国夏收小麦质量调查报告》显示，由于黄淮地区小麦灌浆期和收获期普遍受降雨等特殊气候影响，江苏、安徽、河南、湖北等4省不完善粒超标较为严重。其中，河北小麦整体质量为近年来较好水平，容重平均值797g/l，变动幅度在728-836g/l之间，不完善粒率在10%以内的比例为93.5%；山东小麦整体质量较好，容重平均值797g/l，变动幅度在732-850g/l之间，为近年来最高，不完善粒率在10%以内的比例为98.8%。

近期鲁冀地区麦价呈现稳中偏弱态势，面粉企业采购需求大幅下降，持粮主体库存小麦销售力度加大，使得流通市场小麦供增需降，市场销售难度加大，面粉企业粮源采购议价能力较强，但其小麦采购数量、质量及成....近期鲁冀地区储备小麦成交率较低，成交价格呈现下降态势，部分粮食储备企业不断下调销售报价以促进小麦成交。

虽然当前国家临储小麦库存数量同比明显增加，但由于近年来鲁冀地区小麦托市收购数量少，导致其政策性库存结转数量少。国内麦市供需宽松的格局没有发生根本性改变，更多的是总量与结构性矛盾进一步加剧，结构性矛盾主要表现在粮源区域间分布不均衡及粮源品质的分化，尤其是河北及山东。

主产区农户惜售以及贸易商囤粮等因素，挤压流通市场小麦供给数量，因为流通市场粮源数量下降，加之采购需求明显回升，近期鲁冀地区麦价呈现上涨...

由于鲁冀地区国家临储小麦供给能力不足，后期在面粉加工企业需求逐步回升的情况下，其区域性供需矛盾将进一步加大。在面粉企业提价增加粮源供给的情况下，其价涨引发的蝴蝶效应将推动周边地区麦价跟涨，区域间价差将促使小麦流向鲁冀地区，鲁冀麦价将领涨国内麦价走势。

因为鲁冀麦价持续高位运行以及玉米市场价格整体回落，小麦替代玉米作为饲用需求的成本优势不断弱化，饲料企业与面粉企业争抢小麦的氛围下降....

传统节假日的临近提振专用粉生产企业订单需求，山东、河北部分地区专用粉加工企业开机率达到70%以上，个别专用粉生产企业甚至能够在短时间内达到满负荷生产。鲁冀地区面粉企业新麦加工需求的提升，对流通市场质优新麦供给带来明显压力。

如今安徽、湖北、江苏3地的托市价开启，目前当地的麦价....目前南方小麦的价格不是太高，甚至还有地区要低于托市价，因此在鄂皖苏地区，目前已经...

近期鲁冀地区新麦收购同比呈现“量降价高”格局，玉米市场价格强势运行提振饲企采购新麦力度，麦价整体偏强运行。建议后期密切关注其他主产区小麦产量、质量及市场动态。

今年鲁冀地区小麦托市收购量处于近年来高位，均为2010年以来的新高，短期内2016年托市小麦难以投放市场，一定程度上降低市场有效供给能力。据了解，河北国家临储小麦自2014年10月21日停拍以来，至今未有粮源投放市场；而山东自2015年5月下旬投放2014年产国家临储小麦以来，未有成交。

鲁冀地区质优粮源外流数量多，加之托市收购力度大，导致其流通市场质优粮源规模化采购难度大、采购成本明显增加，市场主体看涨预期较为浓厚，局部区域呈现“有价无市”格局，鲁冀地区新麦收购价成为国内麦价走势“风向标”。

因为国内面粉加工行业整合的推进，面粉加工企业数量呈现下降趋势，单体规模进一步扩大。与此同时，国内小麦加工企业逐步向原料产区、重点销区和重要物流节点集中，山东及河北成为面粉加工企业主要集聚地。

等外小麦价格近来整体仍处于低位运行，价廉的质差小麦能否大量进入饲用替代当前市场的关注度较高。山东菏泽地区贸易商新麦收购价1.165元/斤左右，滨州地区制粉企业挂牌收购价格在1.17元/斤-1.18元/斤之间，临淄地区水分13、容重800的新小麦收购价格在1.18-1.19元/斤，也较之前价格上调了0.01-0.015元/斤。

后期因为流通市场质优粮源数量大幅下降以及面粉企业加工需求回暖，区域性供需矛盾进一步加大，鲁冀地区麦价将成为国内主产区麦价领头羊。由于流通市场新麦供给较为充裕，鲁冀地区麦价整体围绕托市收购价附近运行，麦价整体上行乏力，优质小麦市场价格处于高位。今年鲁冀地区小麦产量高、质量好，但由于鲁冀地区小麦托市收购启动时间明显晚于其他主...

夏粮产量和质量双丰收

麦价持续高位运行 小麦跨区域流通活跃 面粉企业采购需求大幅下降 鲁冀地区小麦饲用替代力度下降

因为小麦成本优势减弱，鲁冀地区小麦饲用替代力度下降，麦价高位上行动力不足。预计后期鲁冀麦价整体将以高位震荡运行为主，麦价波动幅度不大，麦市购销将因为春节临近而趋于清淡。

鲁冀麦价将领涨国内麦价走势