威海花蛤蜊价格受雪影响，逢雪必涨
而遇到大雪天气，道路运输受到影响，市场货源偏紧且成本提高，导致市场花蛤价格“逢雪”必涨的局面。时下，又到了牡蛎最肥美的时节，目前威海品批发...
元旦期间，记者走访烟台红利市场了解到，水果、蔬菜、鸡蛋、猪牛羊肉价格平稳，由于供应量充足，没有出现逢节必涨现象。因遭遇连续降雪降温天气...
业内人士分析认为，后期牡蛎的价格基本会与现在的市场价格持平。因为价格再上涨的话，势必会影响到销量。而且后期还会有更多养殖户陆续收获牡蛎，市场货源充足，价格走势也会趋于平稳。
目前市场花蛤的价格继续高位坚挺，市场每公斤价格在8-9元。其实每年冬季的时候，威海市场花蛤价格一般都会上涨，这主要是由于威海的蛤蜊苗来自南方，进入冬季以后，这些蛤蜊就适应不了低温的海水开始“冬眠”不再进食。
因为寒冷冬季的来临，市场海产品的价格一般都会有所上涨，那牡蛎价格是否能继续上涨呢？据调查显示，目前威海水产市场牡蛎的货源较为充足，价格也相对平稳，伴随牡蛎的大量上市，市场的销量还会大增。
受降雪大风影响，市面上活海鲜种类也很少，价格更是高得惊人，冰冻海鲜价格则比较平稳。昨日，在市区北大街农贸市场，不少摊贩正在叫卖自家的海产品，只是购买的市民并不多，市面上的海产品种类较降雪前有所减少。
进入12月份以来，威海几乎天天降雪。受持续大风降雪天气影响，威海水产品市场多数海鲜价格上涨。部分贝类价格再现大幅上扬行情。目前带壳鸟贝价格上涨幅度达20%；鸟贝肉价格由前期...
2月5日，山东省威海市水产品批发市场花蛤批发价每公斤17元，比2月2日前的每公斤7.6元涨了9.4元，是原来的2倍还多。蛤蜊是我市大众化消费水产品之一，量大价低，平日里价格一向稳定，一直维持在每公斤7.6元左右。只是，受近日持续低温影响，我市小石岛、双岛湾、桑沟湾、五垒岛等多处海域发生滩涂海水结冰情况，部分养殖池塘也发生海水结冰现象。
历代以来，中外文学家的描述给牡蛎的美味涂上种种诱人色彩。俄国作家契诃夫有一部短篇小说的名字就叫《牡蛎》，写的是法国经济危机时期一个孩子对于牡蛎的向往。据说法国人对牡蛎最为痴迷，浓厚的牡蛎情结让法国人对牡蛎有着无休止的垂爱。
曾在瑞士、北京、威海等地举办个人画展。本人曾就读于中央美术学院和首都师范大学美术系研究生班。其作品多次入选全国全军大型美术作品展。曾在瑞士、北京、威海等地举办个人画展。出版有《高维洲写意山水作品》、《高维洲国画作品辑》、《高维洲乡村民居水墨写生作品选》、《高维洲扇面作品选》等。2017年5月应邀为书画频道一日一画栏目录制15期讲座。《晨曦》、《逢雪时节》...
因遭遇连续降雪降温天气，冰雪天冻挺港城海鲜价格，花蛤每斤涨1块，大虾一天涨两元。受天气的影响，花生瓜子地瓜干等干货类摊位前围满了人，5块...
“最近天气不好，渔船都不出海了，这些活鲜价格自然上涨。”摊贩王女士说。据悉，因为天气的变冷及年底将至等原因，海鲜价格总体将呈现上涨的趋势。
| 产品名称 | 批发价格 | 报价日期 | 数据来源 |
|---|---|---|---|
| 蛤蜊 | 9元/公斤 | 2025-04-12 | 市场报价 |
| 蛤蜊 | 20元/公斤 | 2025-04-12 | 乌鲁木齐北园春果业经营管理有限责任公司 |
| 蛤蜊 | 12元/公斤 | 2025-04-12 | 山东威海水产品批发市场 |
| 蛤蜊 | 16元/公斤 | 2025-04-12 | 青岛市城阳蔬菜水产品批发市场有限公司 |
| 蛤蜊 | 13元/公斤 | 2025-04-12 | 河南万邦国际农产品物流股份有限公司 |
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当雪花轻轻覆盖大地，一场突如其来的降雪给市场带来了意想不到的波动。这不，威海的餐饮业者们就遇到了一个大难题：雪后花蛤价格飙升，他们不得不提前备货，以应对这突如其来的市场变化。
雪后花蛤，价格翻倍之谜雪后，威海市场上的花蛤价格出现了显著上涨。原本每公斤七八元的花蛤，如今涨到了八九元，甚至更高。这背后的原因，一方面是降雪影响了道路运输，导致市场货源偏紧；另一方面，由于成本上升，花蛤的售价自然水涨船高。
面对花蛤价格的飙升，威海的餐饮业者们不得不提前做好备货准备。一些餐厅老板表示，原本计划在节前大量采购花蛤，以备春节高峰期使用，但现在看来，提前备货已成了当务之急。
面对花蛤价格的波动，餐饮业者们采取了多种应对策略。一方面，他们积极寻找替代品，如贝类、鱼类等，以减轻花蛤价格上涨对菜品成本的影响。另一方面，他们还通过调整菜单，推出更多以花蛤为主料的新菜品，以吸引顾客。
本地化案例：威海某海鲜餐厅应对策略威海某知名海鲜餐厅，为了应对花蛤价格上涨，采取了以下策略：一是提前一个月开始采购，以保证花蛤的供应稳定；二是开发新的花蛤菜品，如花蛤炖豆腐、花蛤炒年糕等，以增加顾客的选择；三是与供应商建立长期合作关系，以获取更优惠的价格。
对于花蛤价格的走势，业内人士普遍认为，因为天气转暖，花蛤供应量将逐渐增加，价格有望回落。但短期内，由于天气原因和市场需求，花蛤价格仍将保持高位运行。
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