开心果，这个听起来就充满喜悦名字的果实，其背后的故事同样让人心生欢喜。它不仅仅是一种美味的小零食，更是一种蕴含着丰富文化底蕴的绿色宝藏。

开心果的生长环境

3、对热量的要求和适应

开心果长在开心果树上，开心果树又叫阿月浑子，是一种落叶小乔木。树高约10米，奇数羽状复叶，树龄长，生长缓慢。从种子种植到结果，至少需要六年时间，而结果率逐年增加。果实较大，呈长圆形，长约2厘米，宽约1厘米，熟时呈黄绿色或粉红色。开心果树原产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，后来传入中国边远地区。

开心果Pistachio是一种干果，看起来有点像白果，但由于它常常是开裂有缝而与白果不同。开心果是漆树科黄连木属的阿月浑子的果实，其拉丁学名应是Pistacia vera，这个种是由瑞典植物学家林奈于1753年，在他的植物志种一书中发表的。

开心果树原产于伊朗，现我国的新疆也有广泛种植。开心果之树的果实为核果，呈长椭圆形，果皮坚硬，色泽翠绿。果肉白色，质地细腻，富含油脂。

开心果是属干旱亚热带的古老树种，它生存在4000万年前第三纪时期，人工栽培已有3500余年。我国种植的品种是唐代从中亚引入栽培的，至今也有1300多年，抗旱、耐热、喜光。生长季节要求平均气温为24～26℃，夏季能抗40℃高温，冬季能耐短暂的负30℃严寒。

开心果树的生长习性是. 早在1000多年前，开心果树就已传入我国，当时开心果树最有可能集中分布在.

一、国外产地

1、在我国，开心果产地主要分布在新疆地区。虽然在唐朝时期我国就引进了开心果树种和种植技术，但是介于产地范围不广，因此国内的开心果产量并不大。

1、开心果树属于亚热带旱生之物，喜石灰质土壤、排水良好的松砂壤土生长，但不耐潮湿也怕积水。开心果产地主要分布在地中海沿岸，在伊朗、埃及、俄罗斯、意大利、土耳其、阿富汗等国均有种植，美国西南部也有少量种植。

其实现在的开心果由于科技的发展已经不拘泥于长在哪个地方了，所有地方都可以种植，只是方不方便罢了。不过开心果的名字是挺讨喜的，开心果真的令人开心啊，不过可不能多吃啊。

2、伊朗是开心果生产大国，也是开心果的原产地之一。在20世纪初，开心果首次出口俄罗斯和埃及。在第二次世界大战之后，伊朗的开心果迅速发展起来，并逐渐在其他各国得到广泛种植。

开心果耐旱、喜光、不耐庇荫、怕潮湿、怕夏涝，抗旱能力极强，主根深入土层7-8米，水平根发达，可伸展10米以外，是世界上最抗旱果树和水土保持优良树种。开心果对温度适应能力强，在新疆疏附县能耐42摄氏度高温和-26摄氏度低温极限。

开心果生长对土壤要求较高，喜欢深、厚、轻、或干燥石灰质沙壤土、黄壤土，在粘壤土、沙砾质土、浅层栗色土、轻壤土、轻度盐化土壤等。土壤pH7.7-8.0。在砾瘠薄山地和半荒漠地上也能生长结果。

土壤类型	适应性
深、厚、轻、或干燥石灰质沙壤土、黄壤土	适宜生长
粘壤土、沙砾质土、浅层栗色土、轻壤土、轻度盐化土壤	基本适宜生长
砾瘠薄山地和半荒漠地	可生长

组生物学》上。 开心果是什么树的果实？开心果树

过年了，家家户户都会买年货，开心果也必不可少，那么你知道开心果是哪里的特产么？还有开心果是生在树上的还是长在土里的呢？小编其实也不太清楚呢，下面就让小编整理资料来为大家介绍一下吧，一起跟着小编来学习一下吧。

亦有栽培，开心果适合在该区正常生长，且有很好的经济效益，同时可以作为一个优良的水土保持树种。

开心果产地主要在新疆，原产地位于伊朗,世界主要分布在地中海沿岸各国。开心果能适应严酷的生长条件，具有耐旱、抗热、抗盐碱地等特性，可供干旱...

传说五世纪时的波希战争...

开心果原产于土耳其，有一首土耳其乐曲就叫“阿月浑子”.阿月浑子又名“开心果”、“无名子”，主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧.开心果，又名必思答、绿仁果、阿月浑子、无名子，分布于意大利、法国、希腊、土耳其、叙利亚、阿富汗、伊拉克等地中海沿岸国家，东亚开心果主产地为中国新疆阿克苏等地,开心果适合在该区正常生长，且...

有美国电影中文译名为《开心果》，一款国产桌面社交游戏名为《开心果》，另有开心果交友娱乐虚拟社区，开心果还是一些娱乐明星粉丝团的称呼。

果实生长发育早熟品种110天左右成熟，晚熟品种需130天到...

2、我国栽培开心果的历史也较悠久，但多为零星种植，主要集中分布在新疆天山以南的喀什和田、阿克苏地区，以疏附县和疏勒县种植的较多。

3、美国也是在20世纪50年代末期，才广泛种植开心果。如今已成为开心果的第二大产地。有数据表明，伊朗和美国是开心果出口量最大的国家，多出口到澳大利亚、中东、美洲及亚太地区。

伊朗，这片神秘而古老的土地，孕育了无数珍贵的作物。在这其中，开心果以其独特的风味和营养价值，成为了沙漠中的“油料宝库”。开心果，这个名字本身就充满阳光与快乐，让人心生向往。

开心果的生长环境独特，它热爱阳光，厌恶潮湿。在伊朗这样的干旱气候中，开心果能够顽强生长，这正是其适应性的体现。开心果树生长在海拔2000米以上的山地，土壤以沙质土壤为主，这种土壤透气性好，有利于开心果的根系发达。

开心果富含维生素、矿物质、蛋白质和不饱和脂肪酸等多种营养成分，具有降低血脂、抗氧化、保护心血管等保健作用。此外，开心果还含有丰富的抗氧化物质，如槲皮素和儿茶素等，能够帮助身体抵抗自由基的侵害，延缓衰老。

开心果在伊朗有着悠久的历史，据考古学家推测，开心果的种植历史至少可以追溯到公元前5000年。在伊朗，开心果不仅仅是一种食品，更是一种文化象征，代表着幸福、吉祥和长寿。

伊朗开心果的种植面积广，产量丰富。开心果树通常在秋季开花，第二年秋季结果。收获时，果农们会摘下成熟的果实，经过简单的加工，即可成为市场上热销的开心果。

因为人们生活水平的提高和对健康饮食的追求，开心果的市场需求逐年增加。伊朗作为开心果的原产地，其品质优良，深受消费者喜爱。未来，伊朗开心果有望在全球市场上占据更大的份额。

在伊朗，开心果的应用非常广泛。除了直接食用外，还可以用来制作各种糕点、糖果和沙拉等。此外，伊朗人还喜欢将开心果与葡萄酒、酸奶等搭配，以增添独特的风味。

伊朗开心果的种植与发展，离不开科学的种植技术和科学的种植理念。在伊朗，政府和企业高度重视开心果产业的发展，通过引进优良品种、推广先进种植技术等措施，不断提升开心果的产量和品质。