鳜鱼料预增 70%，鳜鱼作为名贵特种水产品，市场需求旺盛，价格高位运行，养殖户养殖热情高涨，投苗量大幅增加，且因为养殖精细化推进，对优质饲料的需求也在增加。

最高塘头价为18元/斤。不少流通商表示，目前广东、湖南等地病害频发，养殖户被迫卖鱼，存塘量消化较快，因为全国整体存塘量的下降，后市鳜鱼塘头价...

今年鳜鱼行情持续高位，养殖户热情高涨，进而引起鲮鱼仔价格也跟着一路高涨！只是，鳜花养殖的大形势如何？行情为何高涨？目前养殖存在哪些问题？同时，作为鳜鱼养殖的饵料鱼——鲮鱼，又存在哪些问题，如何才能做到高...

今年鳜鱼的价格行情之所以好，很大一部分原因是4~5月病害的影响，鳜鱼成活率低至2~3成，间接导致前期饲料鱼价格下滑。清远市农业局、清远市农...

针对病毒性疾病最好的方法，无疑是疫苗注射。针对ISKNV灭活疫苗研究目前已进入了申报国家农业部的临床实验阶段。

中山大学鳜鱼项目课题组与百容水产良种有限公司在丹灶开展的鳜鱼同塘养殖对比试验，养殖半年的雌性鳜个体平均体重比雄性鳜大32.2%。这是因为鳜鱼雌雄性腺发育不同步，雄性比雌性较早成熟，需要消耗更多的营养，导致雌性鳜生长速度更快，利用这一优势，进行雌核发育开展全雌养殖，可大幅提高经济效益。

养殖管理策略

北方鲮是我国广布分布的一种江河鱼类，体型、食性、生长方面类似于麦鲮，肉质和营养方面类似于土鲮，在耐低温方面类似于白鲢、鲫鲤鱼，做为饵料鱼适口性强、料比低、耐低温，易养殖，是春冬两季饵料鱼养殖的新品种。

鳜鱼价格持续高位运行了一个月之后，本周又出现了一次暴涨。鳜鱼价格波动频繁进入高风险期，养殖户需把握时机谨慎出鱼。部分流通商向鳜鲈前沿透...

第二，免疫：

且在大部分养殖水温下，杂交鳜耗氧率显著低于翘嘴鳜，这意味着，同样的池塘条件，养杂交鳜的可放苗密度更高。此外，杂交鳜的肌肉的油脂蛋白质含量更高与翘嘴鳜，肉质更好。

目前养殖的鳜鱼主要是翘嘴鳜，而杂交鳜的优势在于，与翘嘴鳜对比，7月龄体重、11月龄体长与翘嘴鳜差异虽不显著，但11月龄时体重的生长速度比养殖斑鳜快约9倍。

据华南地区鳜鱼养殖户表示，目前存塘鳜鱼中够规格上市的基本都怀卵了，这对实际成交价格有一定的影响，而且大肚鱼的宰杀出肉率下降，所以加工厂...

杂交：杂交品种，是鳜鱼产业发展几十年来， 在生产上得以验证推广的品种，目前百容水产良种有限公司与中山大学鳜鱼项目组共同研发的课题已取得显著进展，主要是斑鳜和翘嘴鳜的杂交组合。

这对鳜鱼产业来说不算个好消息，意味着产量可能会不增反降，但这对鳜鱼养殖户却是个难得的机遇，养殖量下降，需求量在增加，2021年的鳜鱼价格...

选好做好从种苗、饵料鱼、养殖时间、销售、水电的开支规划和计划。要算细账，细算账。

塘口价格持续高涨，市场批发价也是水涨船高，和六月底相比，长三角等主要水产市场里鳜鱼价格又上涨了4-9元/斤不等。水产养殖网了解到，现在除了广东珠三角一带有数量相对可观的鳜鱼上市，别的主养区存量非常有限，即便是在珠三角一带，很多养殖户都知道全国各地存塘的鳜鱼越来越少，卖跌不卖涨的心理导致手头有鱼的养殖...

也是一种资讯 --- “2021中国鳜鱼养殖高手Top20”评选火热报名中 文/鳜鲈前沿 2021年，鳜鱼价格一路高歌猛进，塘头价近期更是一直稳定在40元/斤以上，其中偏大鱼最为紧缺，规格最好的订到45元/斤，今年不少养殖户创造了一塘鳜鱼纯赚100万元的佳绩。 但令人意外的是，今年5月以来，鳜鱼陆续进入投苗季，养殖户投苗热情甚至还不如往年

树立责任意识和可追溯意识，避免水产品安全责任的违规违法事件上身和过程管理事故的发生。

今年鳜鱼价格低迷从开春一直持续到五一，尤其是五一之前江苏湖北等地养殖户出鱼量大增，导致五一之前鳜鱼价格不涨反跌，而五一期间的好行情也...

对于鳜鱼的食性驯化，已经有人在进行，用部分冰鲜或配合饲料替代活饵料鱼的投入，冰鲜鱼投喂已有人尝试将鱼养成功，但配合饲料投喂，目前的难题尚待突破。当下最可行的做法，是在饵料鱼方面寻求机会，提高现有饵料鱼的质量品质、提高产量和供应，而在寒冷区域开发耐寒品种做为鳜鱼饵料鱼也是一个突破口，比方说：北方鲮的开发。

鳜鱼养殖：市场火热，养殖户积极应对挑战

因为鳜鱼市场需求旺盛，养殖户们纷纷抢抓机遇，投入养殖行业。只是，在追求经济效益的同时，养殖户们也面临着诸多挑战。本文将结合实际案例，探讨鳜鱼养殖的现状、问题及解决方案。

近年来，鳜鱼市场行情持续向好，塘头价稳定在40元/斤以上，部分规格的鳜鱼甚至达到45元/斤。这一价格水平吸引了众多养殖户投入养殖行业。以广东、湖南等地为例，不少养殖户纷纷扩大养殖规模，投苗量大幅增加。

病害频发，养殖户面临困境 饲料鱼价格高涨，养殖成本增加 疫苗注射，降低病害风险 雌核发育，提高经济效益 杂交鳜，肉质更佳，生长速度更快 把握时机，谨慎出鱼 饵料鱼问题，寻求突破