根据记者查证，在山东威海，一斤香菜的价格为25.9元。今年多个农产品生产区域遭到气象天气因素的影响，是推动本轮菜、蛋价格上涨的主要原因。

朱雀农副产品物流中心，商贩张先生告诉记者，香菜进价七八元一斤，批发价格约9元，小贩进了菜再卖给市民，还有损耗，还要加价，所以卖到20元也不足为奇。

记者走访多家福州超市，发现香菜每斤普遍卖到了15元左右，而超市内瘦肉价格大约12.5元/斤，一斤香菜价格可以买1斤多肉了。

不少市民表示，一斤香菜价格可买两斤肉，拒绝高价期间抢购。福州小吃再迎来涨价，拌面扁肉十年间最高涨3.5倍。昨日上午，记者...

永辉超市采购部相关负责人称，目前福州超市销售的香菜主要来自云南，本地香菜占小部分，入冬天气寒冷加上雨水天气，香菜长得慢；同时，连日降雨菜田进水造成香菜减产甚至绝收。而冬季全国的火锅市场进入旺季，对香菜需求量大，为此香菜价格不断走高。此番香菜价格上涨是全国性的。

旺季+减产促使价格飙升

电子城，是一位家庭主妇，15日她到菜市场买完菜后，特意致电媒体记者：“菜太贵了。” 薛女士说，“今早我去买菜，菠菜8块钱一斤，菜花7块钱一斤，生菜10块钱一斤。最夸张的是香菜，2块钱一两，一斤20块钱，真的是比肉还贵，市场上几乎见不到便宜菜。” 市民周先生也打进媒体热线，反映菜价过高，

“上周日，这家店香菜价格为17元/斤，觉得太贵只买一点，没想到今天涨到了25元/斤。”陈女士直呼现在香菜价格贵得离谱。陈女士告诉记者，上个月香菜价格才10元/斤左右。

但受入冬蔬菜长得慢以及前段时间阴雨天气影响，蔬菜价格居高不下，不过最近香菜价格“拦腰”降。原标题[福州日供蔬菜2000吨香菜价格“拦腰”降...

由于国内高温、台风及强降雨不时来袭，使露天蔬菜受损，对蔬菜生产、采摘和运输等市场各环节产生诸多不利影响，在一定程度上推高菜价，鲜菜价格...

“香菜一斤25元。”在福州仓山区江南水都小区附近一家蔬菜店，市民陈女士被香菜价格“吓了一大跳”。

不到2个月价格翻番

“香菜的价格涨得最厉害，因为现在不是香菜的生产季节，前段时间香菜才三四元一斤，现在要十几元一斤。东快讯受连日降雨以及气候的影响，福州部分菜价开始大幅上涨。”该超市的工作人员告诉记者，目前超市内的香菜不是本地的，都是从外省进货，运输成本的提高使得香菜的价格也变得昂贵。

全国菜价集体上涨

近日，全国蛋、菜价格上涨明显，且涨幅高于往年同期。网络上甚至有人声称，在一些地区，出现了一斤香菜39.9元的极端情况。这是《中国经营报》记者采访中看到的情况。近日，全国蛋、菜价格上涨明显，且涨幅高于往年同期。

福州北峰一家香菜种植基地张老板称，今年上半年香菜行情还算稳定，来自云南的香菜批发价，每斤普遍稳定在6元左右，下半年最低跌到2~3元一斤，随后价格开始走高，10月中下旬香菜批发价一斤到了4元，现在涨到了11~12元。

“最近天气不好，总下雨，香菜不好保存，价格又贵，所以我们进货都很少。”仓山区一家蔬菜店店主告诉记者。

在福州，香菜的价格近日来犹如过山车般波动，从原本的平价蔬菜一跃成为“奢侈品”，每斤25元的价格让不少市民咋舌。本篇案例将深入剖析这一现象背后的原因，并提供应对策略。

面对香菜等蔬菜价格的波动，消费者和商家都需要积极应对。一方面，消费者可以通过提前储存、选择替代品等方式降低生活成本；另一方面，商家可以调整进货渠道、优化供应链，以降低成本，稳定价格。

此外，政府部门也应加强对农业生产的支持，提高抗风险能力，保障蔬菜供应稳定。同时，加强市场监管，打击哄抬价格等违法行为，保护消费者权益。