肥东县，这片古老的土地，拥有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。如今，它 成为焦点，因其荣获“中国芝麻油之乡”称号而备受瞩目。这不仅是对肥东芝麻产业的肯定，更是对千年油香的传承与发扬。

肥东芝麻产业的崛起

曾经，肥东芝麻的种植和收购都面临着诸多困难。农民们需要长途跋涉到江西等地进行收购，不仅路途遥远，而且收购价格也不稳定。只是，因为肥东芝麻实现规模化种植，这一状况得到了根本性的改变。

年份	芝麻种植面积	芝麻产量
2015年	0.5	500
2020年	1.6	1600
2025年	5~10	8000~10000

数据显示，肥东县的芝麻种植面积和产量逐年增长。在肥东县政府的支持和引导下，越来越多的农民开始种植芝麻，不仅增加了收入，还带动了当地芝麻产业的发展。

肥东县“中国好粮油”马湖芝麻产业化联合体积极与中国农科院油料研究所、安徽农科院油料研究所对接，通过科技手段推动芝麻产业化发展。2021年，肥东县计划建立芝麻育种基地和芝麻示范基地，为芝麻产业发展提供有力支撑。

此外，肥东县还依托相关企业组建了中国芝麻产业技术创新战略联盟，培育出高油、高产的“燕庄1号”和高芝麻素的“燕庄2号”等系列芝麻品种，向世界公布了第一张芝麻基因组草图，为芝麻产业发展插上腾飞的翅膀。

传承千年油香，打造品牌效应

据悉，在“中国好粮油”计划实施过程中，肥东县等10个产粮大县为第一批实施“中国好粮油”行动计划示范县。在品牌建设中，肥东县被中国粮油学会授予“中国好粮油”示范县称号，进一步提升了肥东芝麻产业的知名度和影响力。

规模化种植，重塑产业格局

曾几何时，肥东芝麻油的原料主要依赖外地采购。路途遥远，不仅成本高，而且不便捷。如今，肥东芝麻实现了规模化种植，就近原料的供应为产业带来了新的活力。安徽豆宝食品有限公司总经理张钰感慨道：“以前都是跑到江西那边去收购，路远还不方便，现在肥东芝麻实现规模化种植以后，可以就近收购，不仅方便，还能带动肥东芝麻产业的发展。”

品牌建设，助力产业升级

2016年7月6日，肥东县隆重举行了“中国芝麻油之乡”授牌仪式。这是肥东在全国竞选中获得“国字号”荣誉，标志着肥东芝麻油产业迈向了一个新的台阶。肥东县农委产业化科科长许俊跃介绍，肥东的芝麻种植面积约1.6万亩，聚集了以燕庄为代表的一批芝麻油产业化龙头企业，成为省内重要的芝麻生产基地和加工基地。

市场拓展，芝麻油香飘四方

肥东芝麻油以其独特的风味和品质，吸引了众多消费者的青睐。合肥市农业部门人士介绍，我省是全国芝麻四大主产区之一，芝麻进出口总量一直位居全国第一，占据全国50%以上的市场份额。肥东芝麻油的品质得到了市场的认可，订单也纷至沓来。

肥东县芝麻油产业的发展前景广阔。未来5年，肥东县政府计划将芝麻种植面积扩大到5~10万亩，进一步提升肥东芝麻油的品牌知名度和市场竞争力。肥东芝麻油，正以其独特的魅力，走向全国，迈向世界。