苏州30批次抽检未发现毒粉条，保障食品安全
| 抽检项目 | 检测批次 | 检测结果 |
|---|---|---|
| 粉条 | 30批次 | 均未检出甲醛和镉 |
| 奶茶 | 30批次 | 总糖含量符合标准 |
| 一次性塑料餐饮具 | 4批次 | 均未检出有害物质 |
张家港市市场监管局通过外卖平台对17家奶茶店共30批次产品开展食品安全、营养成分大抽检，并于近日发布抽检结果。为迎合消费者追求健康的需求，市面上有不少奶茶铺推出少糖、无糖型奶茶。本次抽检的30批次奶茶总糖含量检测结果为3.23克/100克-11.3克/100克，以一杯中杯奶茶450毫升计，一杯奶茶总糖含量约为14.5克/100克-50.9克/100克。
对人体危害极大。此次山东查出的“毒粉条”在小作坊内生产，流入了一些批发市场、农贸市场。为此，针对山东查获的情况，市食药监局在南环桥批发市场和数家农贸市场中的20家南北货零售店，随机抽取了30批次粉条，有针对性地检验了甲醛和镉两个项目，检查结果均未超标。“工业明胶中含有大量重金属等危害因子，不得用于食品制作和加工，工业甲醛也是绝对不允许在食品中添加的，针对这两项非法添加剂，我们抽检了甲醛和镉的含量，结果都是好的。”市食药监局食品综合协调处副处长张一青说。
为保障菜篮子质量安全，西安市食品药品检验所在西安市市场监督管理局党委的正确领导下，经过深入调研，在西安市大型农批市场派驻的9个食品室，...
在豆类粉丝中，以绿豆粉丝品质最佳，它的颜色洁白光润，在阳光直射下银光闪闪，呈半透明状；蚕豆粉丝虽也洁白光润，但不如绿豆粉丝细糯、有韧性；其他杂豆粉丝外观色泽白而无光，质量与蚕豆粉丝相近。以玉米、高粱制成的禾谷类粉丝、粉条，色泽淡黄。薯类粉丝粉条色泽土黄，暗淡不透明；甘薯粉丝粉条色土黄，暗淡，过滤不净的呈灰锈色；土豆粉丝微黄色；木薯粉丝灰白色；山芋粉丝是本色淡青灰。正常的粉丝、粉条色泽略微偏黄，接近淀粉原色。
颜色特别艳、特别亮白或发乌的粉丝粉条最好不要购买。
市市场监管局产品质量安全监管处处长郁文龙介绍，2019年该局完成流通领域食品抽检3437批次，超额完成了既定的目标任务。
日前，有媒体爆出山东等地查获大批工业明胶制成的“毒粉条”，这些“毒粉条”以工业明胶为原料，同时使用工业甲醛作为防腐剂，对人体危害极大。
因此此次我市的专项抽检也瞄准了这些销售场所。市食药监局针对全市批发市场、农贸市场的散装粉皮产品，抽检了20家零售店、30批次的粉条，昨天抽检结果公布，均未检出甲醛和镉。
以及4批次一次性塑料餐饮具。同时，将本次抽检不合格的企业列为重点监管对象，强化日常监督检查，进一步加大专项抽检力度等措施。其余类别产品...
消费者在购买粉丝、粉条时可从色泽、质地、感官等方面入手辨别，好的产品手感柔韧、有弹性、粗细均匀、无并条、无酥碎。良好粉丝、粉条的气味和滋味均正常，无任何异味。质量差的粉丝、粉条常带有霉味、酸味及其他外来滋味，口感有砂土存在。此外，消费者在购买粉丝、粉条时应 选择正规商场和较大的超市，避免购买散装的产品。
通过苏州30批次抽检未发现毒粉条，保障食品安全，守护市民健康。的背景，我们引出苏州抽检零毒粉条，守护市民餐桌安全。
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