潍坊舜凯膨化豆腐皮检出不合格，产品或存在食品安全隐患
标称潍坊舜凯食品有限公司生产的膨化豆腐皮1批次，均为脱氢乙酸不合格。目前，对于上述不合格产品，企业所在地食品药品监管部门已按规定，采取责令企业及时采取下架、召回等措施。
2015年8月-10月，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和山东省食品安全监督抽检计划安排，山东省食品药品监督管理局在食品生产环节对豆制品、冷冻饮品、速冻食品、小麦粉、饮料共5大类1122批次的食品进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品1099批次，不合格产品23批次，合格率97.95%。
标称生产企业地址为潍坊舜凯食品有限公司，脱氢乙酸检测数值为25.63mg/ kg。.豆腐皮 大豆皮食用菌种植原材料大量有货工厂直发.豆...
不合格产品详情| 产品名称 | 生产企业 | 不合格项目 | 检测数值 | 标准值 |
|---|---|---|---|---|
| 膨化豆腐皮 | 潍坊舜凯食品有限公司 | 脱氢乙酸 | 25.63mg/kg | 不得检出 |
| 内酯豆腐 | 济南广斌豆制品有限公司 | 脱氢乙酸 | 未提供 | 不得检出 |
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豆腐皮作为豆制品的一种，因其口感和营养价值受到消费者的喜爱。只是，在生产过程中，一些企业可能会为了延长保质期或降低成本，添加不合格的防腐剂，如脱氢乙酸。这不仅会影响产品的口感和品质，还可能对人体健康造成潜在风险。
消费者如何保障自身权益面对食品安全问题，消费者应提高警惕，学会如何识别不合格产品。在购买豆腐皮等豆制品时，应关注产品标签上的生产日期、保质期、生产厂家等信息，并尽量选择正规渠道购买。如果发现食品安全问题，应及时向相关部门举报，维护自身合法权益。
行业监管与未来展望食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的大事，需要全社会共同关注。政府部门应加大对食品生产企业的监管力度，严格执行食品安全法律法规，严厉打击违法行为。同时，企业也应加强自律，确保产品质量安全，为消费者提供放心食品。展望未来，食品安全问题将得到有效解决，人民群众的饮食安全将得到更好保障。
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