红枣，被誉为“天然维生素丸”，含有丰富的营养，对我们的身体健康大有裨益。今天，就让我为大家揭秘五种最益健康的红枣吃法，让您在享受美味的同时，也能照顾到身体健康。

1、红枣泡水：红枣的果皮坚韧不易消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。需要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡易使维生素C流失。养肝排毒实验证明，每天给肝功能不佳的人喝红枣水，持续一周，能增加人体血清蛋白，从而有助保肝排毒。

2、红枣熬汤：红枣在浸泡过程中，其所富含的有机物更容易在酒中溶出，适当饮用，对保持血管通畅有一定效果。红枣、红糖水均有补血功效，桂圆滋补，鸡蛋营养丰富，女性多食用这道甜汤健康又有营养。但是很多家庭主妇总以为煮粥很麻烦，耽搁时间而省略掉这一重要环节。

值得注意的是，红枣虽然有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15颗，过量食用有损消化功能，容易引起胃酸过多和腹胀。

从红枣营养丰富，以下五种吃法最益健康。过渡到红枣养生，五法助健康生活。，我们开始新的讨论。

红枣泡水——每日一杯，护肝排毒

唐代医家孟诜在《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。具体做法是：银耳20克、红枣20颗、加冰糖一起煮半个小时左右。

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气的养生佳品，适合教师等使用嗓子频率较高的人。

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