榴莲坏时，表面发黑
石榴莲打开后，发现果肉变色，变黑，散发出的气味也有反感的话，这个榴莲坏完全了。同时，如果榴莲有酒的味道的话，味道会很刺鼻，这样的榴莲也是变质了。
一般情况下，正常的榴莲果肉应该为淡黄色，而发黑的榴莲果肉，是因为保存不当，使榴莲被细菌侵蚀所导致的，而且这种榴莲还会产生有害物质，不能继续食用。
榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，碳水化合物9.7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等。
| 营养成分 | 含量 |
|---|---|
| 蛋白质 | 约2.7% |
| 脂肪 | 约4.1% |
| 碳水化合物 | 9.7% |
| 维生素A | 丰富 |
| 维生素B | 丰富 |
| 维生素C | 丰富 |
| 钾 | 最高 |
| 钙 | 最高 |
正常情况下，榴莲肉质地软硬适中，无长毛、发黑、酒味、烂味、霉味等变质发霉现象，如果出现表面长毛的情况，多半是榴莲肉已经被霉菌侵袭出现的霉...
吃过榴莲的人都知道一般我们吃的榴莲果肉的颜色是嫩黄色或者浅黄色的，当榴莲果肉坏了的时候，果肉的颜色就会发生变化，看起来会有些发黑，这个时候说明榴莲已经开始坏了的。
除了颜色有些变化之外，熟到烂的榴莲会很明显的流出水来，不会像新鲜的榴莲那样看起来那么有质感，如果你仔细的去闻一闻果肉，你会闻到有一丝丝的酒味或者酸味，当闻到这些味道的时候，榴莲...
二、如何选择好的榴莲榴莲这种水果变质以后，它的果肉会发生明显变化，如果人们发现它果肉的肉质不再鲜嫩，失去光泽，而且用手捏时，感觉果肉已变软，没有弹性，那就说明榴莲已...
而洞悉不仅熟知，还能从熟知的表面现象敏感觉察到人和事物内部的本质，并能预知事物发展的方向。
要选择那种捏住相对尖刺的尖端，可以相互靠近的，体型大的，颜色是透明的黄色的，刚开始裂缝的，香味浓郁的，底面大的椎形尖刺的榴莲，才是优质榴莲。
坏榴莲吃了会中毒。坏了的榴莲肉最好不要吃。坏了的榴莲有很多对人体不好的物质，吃的不多的话最多是拉肚子，但是吃得太多的话可能会中毒。
榴莲坏得不严重的话，可以扔掉榴莲腐烂的部分，但请注意不要吃腐烂的部分。
榴莲中间发黑多考虑是变质而导致的，其中已经滋生了大量的有害细菌，食用后很可能会导致出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适症状，对人体健康产生极为不利的影响，所以如果榴莲出现变黑、果肉酸腐的情况，....私信TA是 榴莲中间发黑通常是由于变质导致的，这样的榴莲不宜再食用。
自然村划归五桂山农场管辖。1959年4月张家边大公社分为张家边公社和南朗公社。1961年1月张家边公社改称张家边区，管辖张家边公社、濠头公社、西桠公社、小引公社。1962年后，张家边区曾数易其名。1963年2月张家边区改称张家边公社。1966年8月张家边公社改称红旗公社。1973年8月红旗公社复称张家边公社。1983年11
6、摇晃：小心把手指分别放在榴莲两侧尖刺之间的凹陷处轻轻抬起，稳定后用手轻轻摇晃，感觉里面有轻微的冲突感，或者有点声音，证明果肉成熟，脱离果壳。
1、通过榴莲的质地判断大家购买榴莲时可以看看榴莲的质地，如果榴莲的质地很硬，就证明这种榴莲根本没有成熟，虽然没有变质但是购买回来以后，也是不能食用的，如果购买时发现榴莲的质地很软，一按就能下去很大，这就说明榴莲可能已经生了变质，是不易购买的。
2、通过榴莲的气味判断通过榴莲的气味也
.5磅蛋糕是几寸2.5磅蛋糕直径是9英寸。1磅蛋糕直径为15厘米，蛋糕每增加1磅直径增加5厘米，所以2.5磅蛋糕直径是22.5厘米。因为蛋糕俗称西饼，是英制单位，所以蛋糕大多是以“英寸”为单位。蛋糕英寸和厘米的换算关系是：1英寸=2.54厘米，所以2.5磅蛋糕直径是22.5/2.54≈9英
4、闻气味：不成熟的榴莲有“青气味”，成熟的榴莲香味浓郁，想要流口水，经常吃的人一听就知道。但是，如果闻到榴莲有酒精的味道，千万不要买。
3、裂缝度：榴莲选择刚开始裂缝。因为露出的果肉容易受到污染，容易变质。选择成熟刚开口的榴莲，回家后最好尽快享受。不那样的话容易变质。
从榴莲坏时，表面发黑，有异味，果肉变软，出现霉变。的角度出发，再看榴莲变质警示：及时处理，避免霉变传播。
一、识别变质榴莲，避免健康风险在某水果市场，商家小王发现一份榴莲已经出现明显的霉变迹象。他立即采取措施，将这一情况告知顾客，并指导顾客如何正确处理。
1. 小王 将变质的榴莲果肉从果壳中取出。
3. 随后，他使用消毒液对果肉表面进行消毒。
通过小王的细心处理，顾客的疑虑得到了解答，同时也保证了榴莲的质量和安全。
三、榴莲选择与保存技巧，延长食用期限1. 捏尖刺：挑选榴莲时，可以尝试捏住尖刺的尖端，如果尖刺容易向内凹陷，说明榴莲成熟且果肉丰富。
四、未来展望：加强榴莲质量控制，保障消费者权益因为人们对榴莲口感的喜爱，其市场需求逐年上升。为了保障消费者的权益，加强对榴莲的质量控制显得尤为重要。未来，以下措施有望进一步规范榴莲市场：
2. 加强对榴莲种植、采摘、储存等环节的监管。
4. 建立榴莲追溯体系，让消费者了解榴莲的来源和加工过程。
欢迎分享，转载请注明来源：葵花号