榴莲价格波动大，未食用部分需妥善保存
杭州农产品批发市场的商家反馈，榴莲价格近期波动频繁，日日更新，从原先的35元/斤迅速降至30元/斤，且由于泰国金枕榴莲的大量上市，价格较半月前...
| 保存方法 | 具体操作 |
|---|---|
| 放保鲜盒密封冷藏 | 将未食用部分放入保鲜盒，密封后放入冰箱冷藏层。 |
| 报纸包裹置于阴凉处 | 用报纸包裹榴莲，置于阴凉通风处。 |
榴莲吃起来口感甜，而且富含维生素C、钙等维生素和矿物质。如果直接吃接受不了那种味道，夏天可以尝试用榴莲做冰沙吃，先将榴莲肉冷冻，然后做成刨冰，再与酸奶混合在一起，做好的水果冰沙爽口香甜，没有太浓重的“臭味”，大家可以尝试一下。
另外，由于榴莲气味强烈，也不利于在公共场合食用或储存，这也限制了一部分消费者的购买意愿。近期，因为进口榴莲供应进入旺季，国内市场上的榴莲...
没吃完的榴莲怎么保存？
如果榴莲肉已经取出来了，可以将已取出的榴莲肉，应先放入饭盒，封好，再套上保鲜袋，存放于冰箱。这样，才不会串味。另外，吃榴莲的时候最好吃一瓣开一瓣，其它的不要掰开。因为连着壳存放在冰箱可以多保存几天。
榴莲被称为“水果之王”，这足以证明它的营养价值非常高。虽然对于很多人来说它远远就能闻到的臭味实在是很难让人接受，但依旧阻挡不了人们对它的钟爱。很多人都会去购买来进行食用，也有不少人是舍不得经常购买食用的，因为榴莲相对其他水果价值还是比较高的。
在泰国，榴莲常被用来当作病人和产后女性补养身体的补品，要说榴莲的好吃法，我推荐煲汤喝。完全不用担心汤会变“臭”，不仅如此，还增加了汤的香甜和鲜美的味道。将土鸡块、姜片、榴莲果肉和白色的瓤放入汤锅中，加足量水，大火煮10分钟，撇去表面浮沫，转小火煲煮一个小时左右，最后加入盐调味，转大火再煮一会就可以了。榴莲性热，有活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合女性食用。
剥开的榴莲肉如果已经从果壳上剥离下来了，可以用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，拿出来用筷子戳戳看，是不是软了，不够软就再转30秒，视具体情况而定。
如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。榴莲是热带水果，一年四季都有不同产区的榴莲成熟，所以一年四季都可以吃到，一年四季都有，但价格不同。
剥开的榴莲如果发现还未熟透的话可以买一个熟透的香蕉和榴莲肉放在一起，冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。因为成熟的香蕉会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。
如果剥开的榴莲肉还在壳里面，可以把生榴莲“放”熟通常是用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。
榴莲肉的健康吃法
1、榴莲酸奶沙冰
具体来看，榴莲整体价格趋势稳中有降，5月上旬几次波动较为明显，5月13日，每公斤榴莲平均价格为50.79元。尽管早前有云南昆明部分榴莲价格每斤...
如果担心榴莲放在冰箱里面冷餐会串味可以将柔软的果肉取出来，用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好，再装入保鲜盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷冻室内冷冻，每次食用时取出一块解冻即可，味道和新鲜的一样。也可以等到稍微解冻时用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。
如果没有打开可以直接把榴莲放在阴凉通风的地方，在存放以前最好把它外层包裹上一层纸箱，这种保存方法可以让榴莲的可存时间延长三到四天。保...
在不同的地区，榴莲的价格各异，但总体价格都是在20元左右一斤上下波动。便宜的品种在收获季节也有卖8-10块多一斤的，贵的时候20-30元一斤。另外，品种不同，地区消费差异等多种条件下，价格上会相对有一些差异。
近期榴莲新鲜上市，喜欢榴莲的人又能大饱口福了！其实，榴莲不仅可以作为水果直接食用，还可以做成各种美食，跟着小编学起来吧！榴莲肉、榴莲果核...
由榴莲价格波动大，未食用部分需妥善保存。引出的思考，延展至榴莲保鲜攻略：应对价格波动挑战。
1、放保鲜盒密封冷藏
榴莲的个头一般都比较大，而由上所知它的价格相对来说也还是比较昂贵的。很多人购买之后经常食用不完，但又舍不得扔掉。所以上文中介绍的保存方法大家可以参考一下。
1、报纸包裹催熟
2、和苹果香蕉放在一起
3、微波炉加热
解放日报上观新闻记者选取部分农产品比较后发现，绝大多数产品的价格波动都有一定的规律，近期的价格变化并不异常。比如，几角钱一斤的西瓜...
2、冰冻保存
不过，笔者近日走访北仑区市场发现，榴莲价格变得亲民了，榴莲控们终于能敞开肚子吃榴莲，又不必过于担心钱包了。榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。二、没吃完的榴莲怎么保存。
记者看到，不同品质和成熟度的榴莲价格有所不同，成都水果店榴莲零售价在27-35元/斤，批发价格多为24-26元/斤，有超市促销最低卖到了17.9元/斤。5月...
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