今年鳜鱼行情大好，预计早鳜的价格应该在40元/斤以上，养殖成本约22元/斤，利润约18元/斤，非常可观，但意外的是并没有看到大家对养早鳜有很高的积极性。这几年鳜鱼病害严重，高风险下养户保守了很多，但是这往往才是最好的机会，老客户们依然提前预定头批公分苗超50万尾。

相对于前几年鳜鱼行情好的时候大家盲目跟风，今年养户对早鳜养殖似乎还持理性态度。如果鳜鱼病害能有有效的方法控制，比如虹彩病毒疫苗能成功推向市场，对鳜鱼行业来说可能将会有更多的机会。

今年到目前为止，鳜鱼春苗放苗情况没有想象中积极，这可能与小饵料鱼缺乏有关。去年肇庆、四会等地区猪棚拆掉以后，之前养鲮鱼的养户转养草鱼等其他品种，导致今年饵料鱼供应不足或成常态。往年这个时候饵料鱼大约3元/斤左右，而今年基本还维持在5元/斤以上。小饵料鱼资源不够充足且价格较高，加上早批苗的价格也要贵一些，这对养户成本和风险都很高，一般要有经验的养户才敢养早批。

鳜鱼养殖市场前景分析

年份	鳜鱼养殖产量	市场供需情况
2018	31.59	供不应求，价格居高不下
2017	33.56	供不应求，价格居高不下

从目前市场需求看，鳜鱼的供不应求，价格也一直居高不下，如果饲料养殖技术得到进一步提高，市场前景更为广阔。目前的养殖成功率还偏低，饲料鳜的苗种质量及病害问题不容乐观，加上投入成本高，养殖风险高，整个产业可以说是挑战和机遇并存。

1、苗种问题：所有养殖品种都面临的问题，种苗没有保障，近亲繁殖严重，多数苗种场都是小作坊，质量参差不齐。

2、病害问题：鳜鱼病害严重，如虹彩病毒、爱德华氏菌病等，对养殖户造成较大损失。

4、养殖技术问题：养殖户缺乏科学养殖技术，导致养殖成功率低。

解决途径

2、加强病害防治，推广使用高效、低毒、低残留的渔药。

3、提高饲料质量，制定统一标准，推广使用优质饲料。

5、政府加大对鳜鱼养殖产业的扶持力度，鼓励企业投入研发，提高养殖技术水平。

2018年鳜鱼养殖市场前景广阔，但同时也面临着诸多挑战。通过加强苗种选育、病害防治、饲料质量提高、养殖技术培训等措施，有望推动鳜鱼养殖产业健康发展。

配合饲料替代幼杂鱼的行动正在逐步展开。这一举措旨在解决饵料鱼供应不足的问题，同时也为鳜鱼养殖提供了新的解决方案。例如，广东省渔业技术推广总站建立了花鲈、石斑鱼、大口黑鲈、鳜鱼、青蟹等配合饲料替代幼杂鱼试验推广点13个，旨在推动鳜鱼饲料化养殖的发展。

尽管鳜鱼养殖市场面临诸多挑战，但仍有养殖户通过创新养殖技术取得显著成果。以90后鳜鱼养殖户为例，他们通过采用科学的饵料鱼投放前消毒方法、合理控制养殖环境等措施，实现了亩产达7000斤的惊人成绩，为行业树立了榜样。