果子狸富含蛋白质、维生素，具有滋阴补肾、养血润燥的食疗功效
果子狸，一种在山林间自由穿梭的小型哺乳动物，其肉质鲜美，营养丰富。每百克果子狸肉含热量435.90千卡，其中蛋白质含量高达3.92克，脂肪30.36克，碳水化合物41.99克，膳食纤维5.30克。此外，果子狸还含有丰富的维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰、钾、维生素B6、泛酸、叶酸、生物素、胆固醇等营养成分。
| 营养成分 | 含量 |
|---|---|
| 热量 | 435.90千卡 |
| 蛋白质 | 3.92克 |
| 脂肪 | 30.36克 |
| 碳水化合物 | 41.99克 |
| 膳食纤维 | 5.30克 |
| 维生素A | 35.30微克 |
| 胡萝卜素 | 159.00微克 |
| 硫胺素 | 0.09毫克 |
| 核黄素 | 0.18毫克 |
| 尼克酸 | 1.51毫克 |
| 维生素C | 11.70毫克 |
| 维生素E | 1508.36毫克 |
| 钙 | 65.30毫克 |
| 磷 | 131.45毫克 |
| 钠 | 2885.85毫克 |
| 镁 | 100.20毫克 |
| 铁 | 5.66毫克 |
| 锌 | 1.44毫克 |
| 硒 | 2.66微克 |
| 铜 | 1.00毫克 |
| 锰 | 1.18毫克 |
| 钾 | 367.80毫克 |
| 维生素B6 | 0.04毫克 |
| 泛酸 | 0.14毫克 |
| 叶酸 | 22.50微克 |
| 生物素 | 85.50微克 |
| 胆固醇 | 27.90毫克 |
果子狸肉被视为山珍野味和滋补佳品，具有丰富的营养价值和显著的食疗功效。中医理论认为，果子狸味甘、性平，具有补中益气、健脾益胃、滋阴润燥、强肾镇精的功效。
补中益气：果子狸富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，有助于提高人体免疫力，增强体质。
健脾益胃：果子狸的食疗作用对脾胃虚弱、气血两亏、食欲不振、四肢乏力等症状有显著改善。
滋阴润燥：果子狸对肺热咳嗽、干咳、阳痿、小便频数等病症患者有很好的食疗效果。
强肾镇精：果子狸对肾虚、腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有显著改善作用。
据《中国食疗学》记载，果子狸在食疗中的应用历史悠久。在2016年的一项研究中，研究人员发现，定期食用果子狸肉对提高人体免疫力、改善肠胃功能、调节血糖等方面具有显著效果。
果子狸的食用方法多样，可红烧、炖汤、炒菜等。以下为您介绍几种常见的食用方法：
红烧果子狸：将果子狸肉切块，加入调料红烧，口感鲜美，营养丰富。
果子狸炖汤：将果子狸肉与枸杞、红枣、党参等中药材一起炖汤，具有滋补养生的功效。
果子狸炒菜：将果子狸肉切片，与蔬菜、菌类等一起炒菜，口感鲜嫩，营养均衡。
经过对果子狸富含蛋白质、维生素，具有滋阴补肾、养血润燥的食疗功效。的描述，不妨看看果子狸食疗：滋补养生新宠的情况。
果子狸，这个在山林中灵动跳跃的小家伙，近年来在健康养生的领域里逐渐崭露头角。其肉嫩鲜美，营养价值丰富，成为了滋补养生的新宠。
曾有一位名叫李先生的上班族，由于工作繁忙，经常应酬，导致脾胃功能受损，经常出现消化不良、食欲不振的情况。经过朋友的推荐，他开始尝试以果子狸为主材的食疗。经过一段时间的调理，他的肠胃状况明显改善，食欲大增，工作效率也提高了。
因为人们对健康养生的重视，果子狸逐渐成为了全民养生的选择。无论是作为家常菜肴，还是作为滋补养生食品，果子狸都以其独特的魅力赢得了越来越多人的喜爱。
因为人们对食品安全和健康养生的关注度不断提高，果子狸这一滋补养生佳品有望在未来的市场上占据更重要的地位。与此同时，我们也应关注果子狸资源的合理开发和保护，确保这一珍贵的自然资源能够得到可持续利用。
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