在众多梨类品种中，秋梨和鸭梨因外观相似而常被混淆。只是，这两种梨在口感、用途和营养价值上却存在着显著差异。

我们来了解一下秋梨。被誉为“百果之宗”的秋梨，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。秋梨性甘寒微酸，具有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津等功效。明代李时珍《本草纲目》载：“梨，生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。近代医界梨汤水可用于治疗肺炎、呼吸道疾病、肺心病、高血压等症，疗效显著。

而鸭梨则口感细腻，汁多且甜。鸭梨是一种白梨，为河北省魏县古老地方品种。与秋梨相比，鸭梨的口感更加酥脆，水分更加充足，适合鲜食或制作梨汁、梨罐头等食品。

虽然秋梨和鸭梨在口感上有所区别，但它们的营养价值都十分丰富。秋梨富含维生素C、钙、磷、铁等矿物质，以及维生素B家族中的多种营养成分，含糖量高达12%以上，可贮藏保鲜5-6个月。具有清心润肺、止咳平喘、燥利便、生津止渴、醒酒解毒之功效。