2005年，祁县酥梨荣获“中华名果”称号，这不仅是对其品质的认可，更是对祁县酥梨悠久历史的肯定。祁县酥梨，以其皮薄核小、肉质细腻、甜香可口的特点，赢得了消费者的喜爱。

特点	描述
果形	端正、呈卵圆形
果皮	白里透黄，皮薄肉细
口感	香甜酥脆，果汁丰富
营养价值	含钾量高，营养丰富

祁县，这座拥有千年历史的古城，因独特的地理环境和气候条件，孕育出了品质上乘的酥梨。祁县酥梨的种植历史悠久，早在1000多年前，当地就开始种植酥梨。

祁县位于山地丘陵到平原的过渡地带，光照充足，降水集中在6至8月份，有利于酥梨的生长。年均日照时数2667小时，土壤适于有机质分解和矿物质风化，透气性好，保水保肥，为酥梨的生长提供了得天独厚的条件。

近年来，祁县酥梨产业得到了快速发展，全县酥梨面积达17万亩，总产19万吨。祁县酥梨不仅畅销国内各大城市，还远销东南亚等二十多个国家和地区。

为了保护祁县酥梨的品质，当地政府积极引导龙头企业进军国际市场，实施水果标准化生产和扶持水果产业化建设。目前，全县拥有水果自营出口权的企业6家，规范化果业专业合作社65个，水果流通经纪人3000余人。

祁县酥梨先后荣获北京国际农博会金奖、山西省农业名品博览会金奖、山西省优质水果展销会金奖等多项荣誉，被誉为“果中一绝、梨之上品”。

在祁县，酥梨不仅是当地农民致富的“摇钱树”，更是展示当地农业发展成果的一张名片。未来，祁县酥梨将继续秉承“品牌引领、产业联动、共富共赢”的发展理念，为消费者带来更多美味、健康的果品。

地理环境赋予独特风味

科技种植，品质保证 品牌引领，产业联动

祁县酥梨的成功，离不开品牌的引领和产业的联动。近年来，祁县以“祁县酥梨”为品牌，不断加大品牌推广力度。通过举办各类活动、参加展会，祁县酥梨逐渐走出山西，走向全国。同时，祁县还鼓励龙头企业进军国际市场，推动产业升级，实现共富共赢。

市场认可，农民增收

祁县酥梨的市场认可度越来越高，销售合同已达2.3亿元，成为当地农民致富的“摇钱树”。据统计，全县各类水果专业合作社已达26个，水果销售经纪人超过2000人。这些合作社和经纪人不仅帮助农民销售酥梨，还提供了种植技术指导和市场信息，助力农民增收。

未来展望