剥皮西瓜,夏日消暑神器
西瓜,夏日里的清凉佳品,以其甘甜多汁的口感,成为了消暑解渴的首选。只是,你是否知道,有一种西瓜,剥皮即可食用,为夏日带来更多惊喜?这就是我们今天要介绍的——剥皮西瓜。
据了解,绿锦生态农场位于浙江省嘉兴市秀洲区,今年4月份开始试种“剥皮西瓜”。这里的农场主陈明泉告诉我们,他们一共种植了5个大棚、6亩地,从目前的生长情况来看,自然结果率相当高。
农场名称 | 种植时间 | 种植面积 |
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绿锦生态农场 | 2023年4月 | 6亩 |
为了保证品质,农场进行了疏果处理,确保一棵苗上长出4至5个西瓜。陈明泉表示,明年有进一步扩大种植面积的计划,让更多人品尝到这个品种的美味。
剥皮西瓜,顾名思义,其最大的特点就是皮薄易剥。这种西瓜的皮只有0.5厘米厚,是普通西瓜的一半。而其果肉则水分充足、糖度高、口感好,让人一试难忘。
农场技术人员沈华明向我们介绍,这种西瓜是省农科院引进的品种,经过试种后表现良好。他现场挑选了一个已经成熟的西瓜,告诉我们如何辨别成熟的西瓜:条纹清晰、瓜蒂上的毛已经没了、瓜脐凹进去了就已经熟了,还可以采用敲击的方法,声音清脆就说明成熟了。
绿锦生态农场的剥皮西瓜采用无土栽培,专用的基质营造出洁净的无土环境。大棚的上空拉有一张大网,西瓜的藤蔓透过网洞吊着一个个西瓜。这样做不仅美观,还能避免西瓜和土壤接触,隔绝泥土中的病菌,降低植物的发病率。
沈华明表示,这种种植方法既环保又健康,让消费者能够品尝到更加安全、健康的西瓜。
剥皮西瓜不仅美味,还富含维生素C和多种矿物质,不仅美味还能补充身体所需的营养,简直就是夏日里的健康零食。例如,将其切成小块,搭配酸奶或者蜂蜜,既美味又营养。
据悉,绿锦生态农场的剥皮西瓜售价为5元/斤,虽然比市面上其他西瓜的价格高出近2倍,但已经吸引了不少市民前去“尝鲜”。陈明泉表示,虽然价格较高,但消费者对品质的要求越来越高,愿意为健康和美味买单。
剥皮西瓜的市场前景十分广阔,有望成为一种新兴的绿色农产品。
夏日消暑,剥皮西瓜成为了越来越多人的选择。绿锦生态农场以其独特的种植技术和优质的产品,为我们带来了这个夏日的清凉。让我们期待更多优质的农产品走进我们的生活,为我们的生活增添更多美好。
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夏日清新体验,一“剥”即得
这种西瓜的特点是皮薄易剥,成熟时条纹清晰,瓜蒂上的毛已消失,瓜脐凹进去,敲击声清脆。据悉,这个品种是从省农科院引进的,皮薄是其主要特性,使得剥皮变得异常简单。
西瓜皮也是一道不可忽视的食材。在绿锦生态农场,农场技术人员沈华明展示了如何将西瓜皮制作成棒冰和水果茶,既解渴又美味。此外,西瓜皮的腌制、凉拌等食法也颇受欢迎。
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