监测中心分析，1月初，受中东部大范围雨雪天气的影响，交通受阻，生猪的南北调运产销对接停滞，出现了生猪供应短缺的现象，屠宰企业相应提高了生猪收购价格。因为天气转晴，交通运输恢复后，生猪价格也随之回落。

市场分析

据清远市价格监测系统工作人员通过对清远市养猪协会，部分生猪养殖场、各大农贸市场进行走访了解到，3月份清远市生猪价格有所回落。本月生猪平均出场价每500克8.18元，环比下降4.88%，较去年同期降15.93%，已经连续两周下跌。

时间	生猪平均出场价	环比下降	同比下降
3月	8.18	4.88%	15.93%
2月	8.65	4.88%	15.93%
1月	8.95	4.88%	15.93%

原因探讨

受高温天气及供求关系影响，之前一直高企的生猪出场价开始连续回落。据清远市价格监测中心监测，本周清远生猪平均出场价和总肉价格降幅扩大，仔猪、母猪价格高位稳定，猪粮比价降至11.27:1；但农产品市场零售价格仍维持高位。

值得注意的是，2021年，生猪产能恢复到正常年份，并呈惯性增长趋势，下半年生猪市场供应总体偏宽松，消费端受腌腊灌肠前置、疫情反复等因素影响，需求提振力度有限。

这样，就导致生猪出栏量逐渐增大，生猪市场供应充足，生猪价格开始断崖式下跌的重要原因。近天来，各地生猪价格由上涨跌起伏震荡阶段逐渐离去...

未来趋势

农业农村部信息中心监测分析报告也指出，规模养殖场集中出栏生猪，加之北方低价生猪和猪肉不断流入本地，增加市场供应量，造成广东市场短时供应过剩...

目前生猪供应上没有出现大的短缺，而需求提振力度有限，猪肉价格涨势跟进不足，屠宰企业采购顺畅，甚至减量压价，在供需博弈之下，预计下周我市生猪价格将维持稳中窄幅盘整态势，在春节来临之际，不排除小幅拉升的可能。

饲料方面，近期国内玉米市场价格行情稳中趋强运行。由于拍卖的数量不多，且陈粮相对于新粮质量堪忧，市场对于吉林1月25日即将进行的拍卖反响一般，再加上近期大规模降雪天气的影响，运输受阻，各企业到货量不多，玉米收购价格稳步上行。预计后期，农户玉米种植意向明显好于2017年，清远市玉米等饲料价格不排除回落的可能。

清远生猪价格连续两周下跌，市场供应过剩。的内容告一段落，接下来是清远猪价连跌，供需失衡待解。

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这也是自2019年猪肉价格进入上行周期以来首次出现显著回落。农业农村部信息中心监测数据也显示，2020年第15周，广东猪肉周均价为每公斤47.33元，环比跌0.2%，这也是广东自第9周以来连续第七周下降。第15周每公斤猪肉周均价比第8周时下降了8.74元。

本周清远市生猪平均出场价每500克7.55元，较上周降0.92%。仔猪15.7元/500克，降0.63%。二元母猪出场价连续十一周维持17.5元/500克。总肉每500克平均批发价为10.03元，升0.2%。

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