养殖三角梅烂根后，可以采取以下措施进行挽救：

修剪根部

将三角梅从盆中取出，清除根部的烂根部分，用剪刀或刀具将烂根剪掉，保留健康的部分。

将修剪后的根部放在通风处晾干3个小时左右，以消毒杀菌。

更换土壤

使用疏松、排水良好的腐殖质土壤，或按照一定比例配制新的土壤（如菜园土、腐殖土、沙土按照7:5:3的比例）。

将三角梅重新种植到新的土壤中，确保根部能够充分生长。

控制浇水

三角梅怕水涝，需要控制浇水量，避免过度浇水。

根据土壤湿度和植物的需求，适时浇水，保持土壤湿润但不过湿。

适当施肥

在适当的时候给三角梅施肥，使用适合它的肥料，如含有磷、钾等元素的肥料。

但要注意不要过度施肥，以免对植物造成伤害。

提供适当的环境

将三角梅放置在明亮但不直接暴露在阳光下的位置，避免过度曝光。