导读:当归是我国传统药材，具有极高的药用价值。要想种植出高品质的当归，掌握适宜的种植时间和科学的方法至关重要。本文将为您详细解析当归种植的奥秘。

当归的留种

了解当归的留种技巧。当归采种之时，需密切关注田间变化。当花茎顶端出现粉红色、淡红色、淡黄色时，即为收获的最佳时机。为了确保种子成熟度，最好在种子八成熟时，折下果穗，进行后熟处理。具体方法如下：

处理方法	操作步骤
水浸法	将果穗插在水里或湿土里，12~48小时后观察，若呈白色，则已完成后熟。
湿土法	将果穗卷在青蒿里，经过12~48小时，观察是否呈白色。

将收获的果穗扎成小把，挂在通风、干燥处晾干，然后去除杂质，密封贮存。注意：忌曝晒、烘烤、雨淋。

直播栽培与育苗移栽

直播栽培需选用成熟度高、籽粒饱满的二年生种子。这种种子直播出苗早、生长迅速，是获得高产的关键。但需要注意的是，这样的种子只适用于直播，不能用于育苗。

起苗贮苗：寒露至霜降气温下降至5℃左右，苗叶开始枯萎时，挖起苗子，稍带土扎成小把，晾去水分后进行窖藏或堆藏。苗龄过大不宜堆藏，堆藏时注意头朝外、根朝里摆放。

选地整地：育苗地宜选阴凉的半阴山，以土质疏松、肥沃的砂壤土为好；栽培地，要选土层深厚、休闲地或二荒地。7月中旬，先将灌木杂草砍除，铺于地面，火烧炼山，随后深翻土地25厘米以上，日晒风化熟化。然后，于栽种前，结合整地每亩施入腐熟厩肥2500公斤，翻入土中作基肥。播前再浅耕1次，作成宽1、3米的高畦，畦沟宽40厘米，四周开好排水沟。

苗期管理：播后必须保持土壤湿润，以利种子萌发。40天左右挑松盖草。苗高约3厘米时，松土1次，即时拔除杂草，伏天过后，选阴天将盖草全部揭去。苗期注意防旱排涝。

移栽：一般于4月上、中旬移栽为适期。过早，幼苗出后易遭晚霜危害；过迟，种苗已萌动，降低成活率。在整于耙细的栽植地上，将层积苗，按行株距33×27厘米按三角形错开拎穴，穴深20厘米。然后，选择种苗根颈粗0、3-0、4厘米，每穴按品字形排列栽入种苗3株，栽后边覆土边压紧，覆土至半穴时，将种苗轻轻向上一提，使根系舒展，然后盖土至满穴，施入适量的火土灰或土杂肥，覆盖细土没过种苗根颈2~3厘米即可。

为了保证当归的品质和产量，种植时间及方法十分重要。此时气温逐渐升高，土壤温度适宜，有利于当归的生长发育。对于南方地区，由于其湿润的气候特点，种植时间可以根据当地气候条件进行适当调整。

当归种子的播种时间因地域和气候条件而异。在种植前，应对土地进行深耕细作，并施入适量的有机肥，以提供充足的养分。

中耕除草：5月中旬，进行第一次除草，宜浅锄，土不埋苗。6月中旬，第二次锄草，可深锄，以促进根系发育。

补苗间苗：正常情况下，移栽后20天左右苗出齐后，进行间苗补苗，宜在阴雨天用带土的小苗补栽。栽后约3月定苗，拔除病苗、弱苗，每穴保留1株。

追肥：当归为喜肥植物，6月下旬叶盛期和8月上旬根增长期，应追施磷、钾和氨肥。

拔薹：移栽后，当年开花结果的植株叫早期抽薹，根部不可药用，宜全部拔除。

当归主产甘肃东南部，以岷县产量多，质量好，然后为云南、四川、陕西、湖北等省，均为栽培。国内有些省区也已引种栽培。其中，以甘肃岷县和宕昌产量高，品质最佳，有“中国当归之乡”之称。

播种是当归种植的关键步骤。在土壤湿润、温度适宜的条件下，7至8天即可看到当归的嫩苗冒出。选择合适的播种时间至关重要。一般春季和秋季是播种的最佳时期，大约在4月或9月进行。这一时期，当归能够充分利用光照和水分，为后续的生长打下坚实基础。

二、种子的选择与处理 三、土地准备与栽培技术

土地的准备和栽培技术是保障当归品质的关键。选择土层深厚、排水良好的土地，进行深耕细作，施足底肥。栽培过程中，要适时进行中耕除草、追肥，保持土壤的通风透气，促进根系的生长。

四、田间管理与病虫害防治

田间管理是确保当归优质高产的重要环节。在生长过程中，要密切关注天气变化，及时浇水、施肥，防止干旱和病虫害的发生。对于病虫害的防治，应采取综合措施，减少化学农药的使用，保护生态环境。

五、收获与储存

当归的收获时机对品质至关重要。一般在秋季，当植株枯萎后，即可进行收获。收获后的当归需要进行晾晒、干燥、筛选等处理，确保其品质符合药用标准。储存时，要避免潮湿、闷热，以防发霉变质。

六、未来展望

因为人们对中医药的重视，当归的市场需求量不断增长。精准种植技术的推广和应用，将为当归产业的可持续发展提供有力保障。未来，我们将继续深入研究当归的种植技术，为药农带来更多的收益。