想要红薯不发芽，需要控制保存环境的温度和湿度，如果温度和湿度合适，红薯会迅速发芽，最好是存放温度在15摄氏度左右，湿度为50%左右的环境中。

将红薯放在阴凉、干燥的地方保存，一般都可以保存较长时间不发芽。

保存方法	注意事项
阴凉干燥处保存	避免阳光直射，防止红薯变绿。
报纸包裹保存	报纸可以吸收红薯表面水分，减少腐烂。
冰箱冷藏保存	温度控制在9-14摄氏度，湿度控制在50%左右。

采用正确的保存方法，红薯的保存时间可以延长到6-8个月，而且能保持不坏不长芽。红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，但温度过高又容易生芽。

不过，用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳，然后再包起来保存，这样可以增加红薯的甜度。红薯很怕冷，当温度低时，就可能受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂，如果长期处于高于18度以上，又会发芽。如果条件允许，可以将红薯用报纸包起来，放在冰箱保鲜室，这样红薯保存时间会更长，而且不会发芽。

在城里没有地窖我们晾干后用袋子密封好放进冰箱冷藏，或者是也可以把红薯放在纸箱的阴凉处。想长时间保存红薯牢记这几点：

从地里收获的红薯要注意有没有伤口或者是冻伤、腐败这样的情况，表皮破损不利于红薯的长时间保存。

控制温度，红薯的保存过程温度保持在9~14摄氏度，温度高了红薯容易发芽。

减少风吹的时间，很容易使红薯腐烂发生。

红薯怎样保存不发芽和不腐烂2021.01.07.也可将红薯用报纸包裹放在阴凉处，温度处于13~16度左右保存为佳。保存红薯不发芽的秘招2020.12.30。

也不会出现像网上传言说的那般中毒症状。不过，发了芽的红薯也就意味着营养和水分的大量流失，这样的红薯不仅吃起来口感差，而且营养流失了，食用价值也是大打折扣，因此还是不建议食用发芽的红薯。但注意，若红薯发芽的同时表皮呈褐色或黑色斑点，这是受黑斑病菌污染所致其排出的毒素，这样的红薯一定要忌食。

控制温度，红薯的保存过程温度保持在9~14摄氏度，温度高了红薯容易发芽。其实红薯容易腐烂是因为表面有水分或者是房间的湿度比较大，当红薯收获时，我们可以对红薯进行干燥烘干处理，这样可以有效地去除甘薯表面的部分水分，避免由于呼吸过度而直接储存的过程。想长时间保存红薯牢记这几点。

现在才知道，保存红薯这么简单，放一年不烂心不发芽，不怕涨价了。红薯是日常生活中很长的粗粮食材之一，基本上一年四季都能吃得上，但秋冬季节是红薯大量上市的季节，这个季节的红薯价格实惠，所以很多人都喜欢一次性多买一些，拿回家保存起来，可以吃上好长时间，也不用担心红薯以后涨价了。红薯的淀粉...

1、准备一个纸箱，最好下面垫上一层泡沫块，然后再准备一个旧毛巾，铺在纸箱里整理好，把红薯均匀地摆在纸箱里，中间要留一点距离，不要挨着，摆好后把毛巾另一端盖住，红薯的保存温度一般在15度左右，把纸箱盖住，放在阴凉干燥的地方即可。

红薯如果想保存的时间更长，都不要直接储存起来，在保存红薯之前，要将表面有伤疤的红薯，挑拣出来，把表面完好无损的红薯，放在太阳光下晒两天，将红薯表面的水分晒干，这样再储存起来，红薯就不易烂了。

红薯发芽之后，可以把发芽的红薯洗干净，放在通风较好的地方自然风干，等到晾干之后将发芽的部分剪下来，泡在水中等待生根，等根须生长完成之后，就可以种植在土壤中。

在过去农村保存红薯都会放到地窖里，因为里边的温度和湿度都适宜，红薯保存一年都不会坏，不会发芽。高考注册VIP邮箱免费下载网...

案例一：传统地窖保存法

将红薯用报纸包裹，然后放置在阴凉处。这种方法的优点在于，报纸可以吸收红薯表面多余的水分，降低湿度，从而防止红薯发芽。同时，报纸还可以起到一定的遮光作用，避免红薯因光照过多而发芽。

将红薯放置在敞口的纸箱中，并在其中放入两个苹果。苹果可以减缓红薯的发芽速度。将纸箱放在阴凉干燥处储存即可。

通过以上方法，我们可以有效地延长红薯的保存时间，避免其发芽和腐烂。在实际操作过程中，可以根据个人需求和实际情况选择合适的方法。希望这些经验能对大家有所帮助。