棚室韭菜灰霉病，俗称白点病或腐烂病，是冬春季保护地韭菜的常发病和主要病害。该病一旦发生，将严重影响韭菜的产量和品质，轻病田可减产10%~30%，重病田完全丧失食用价值，可导致毁棚绝产。

一、为害症状

该病主要为害韭菜叶片，比较典型的症状包括白点、干尖和湿腐等。田间多见两种侵染为害类型：

一种类型是在韭菜叶尖生成白色或浅灰褐色小斑点，逐渐向下发展，病斑扩大后呈椭圆形或梭形，可互相汇合成大病斑，致半叶或全叶枯焦，潮湿时枯叶表面密生灰绿色绒毛状霉层，伴有霉味；

另一种类型是从刀口割茬处向下腐烂，初呈水浸状，渐生褐色轮纹，病斑扩散后多呈半圆形至“V”形，表面密生灰褐或灰绿色绒毛状霉层，严重时腐烂。

二、发病规律

低温高湿、光照不足是韭菜灰霉病发生蔓延的主要条件。温度在15～21℃，空气相对湿度在85%以上，病害易流行。长期连作有利于病菌积累，发病严重。施肥不足或施氮肥过多、磷钾肥不足、营养供应不协调的韭菜田，易发病。棚内温度连续数日忽高忽低，韭菜抗逆能力下降，发病重。

三、防治方法

防治韭菜灰霉病，应采取综合措施：

措施	具体方法
轮作	与非百合科蔬菜实行2年以上轮作，种植抗病品种。
肥水调控	施足底肥，基肥以充分腐熟的优质有机肥为主，在施足氮肥的同时，适量增施磷、钾肥，有利于提高韭菜品质，增强抗病抗逆能力。棚室韭菜宜采取小水勤浇的方式，有助于提高地温。每次收割后，进行2~3次浅中耕培土，以降低棚内湿度。
棚室管理	棚膜应选用保温和透光性好、具有无滴防雾效果的优质多功能棚膜。棚室管理应以保温、防寒、排湿，促使韭菜快速生长，减少每茬生长期为重点。苫子可以根据天气情况灵活揭盖，夜间保持在8~15℃，白天控制在18~24℃，避免因为昼夜温差过大造成叶面结露，而发生病害。棚内相对湿度应该控制在80%以下，湿度过大时，打开顶部通风口排湿，清晨可以短时间拨开不连续的小口通风；中午前后室外气温较高时，打开较大的通风口排湿降温；盖苫前1~2小时避免通风，加强蓄温。及时清理病叶、老叶，并集中深埋。
药剂防治	每次收割后培土前及发病初期，用50%多菌灵或70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液喷淋，必要时选用50%速克灵或50%扑海因或50%农利灵可湿性粉剂1000~1500倍液，每隔7~10天喷1次，连续防治2~3次。湿度大时可采用烟雾法或粉尘法防治，烟雾法可用10%速克灵烟剂，每亩每次250克熏烟，粉尘法用10%灭克粉尘剂，每亩每次1千克，在傍晚时进行为宜，每隔10天1次，连续或与其他防治法交替防治2~3次。

在冬日暖棚中，韭菜是不可或缺的时令蔬菜。只是，韭菜灰霉病，又称白点病或腐烂病，却常给种植户带来头疼。本文将深入剖析韭菜灰霉病的防治策略，通过实际案例，为韭菜种植者提供实用的指导。

1. 轮作换茬：与非百合科蔬菜实行2年以上轮作，减少病菌积累。

2. 种植抗病品种：选择抗病性强的韭菜品种，降低发病风险。

3. 加强肥水管理：施足底肥，适量增施磷、钾肥，提高韭菜抗病能力。采取小水勤浇的方式，降低棚内湿度。

4. 通风降湿：保持棚内空气流通，降低湿度。合理调节棚内温度，避免昼夜温差过大。

6. 药剂防治：在发病初期，可用50%多菌灵或70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液喷淋，每隔7~10天喷1次，连续防治2~3次。

四、案例分析

以某地韭菜种植户为例，其韭菜种植面积达30亩，往年因韭菜灰霉病损失严重。通过实施上述防治措施，该种植户的韭菜发病率从40%降至10%，产量提高了20%，经济效益显著提升。

五、未来展望

因为韭菜种植面积的扩大和种植技术的提高，韭菜灰霉病的防治将面临更大的挑战。因此，加强韭菜灰霉病的基础研究，推广高效防治技术，提高韭菜种植户的防治意识，是未来韭菜产业健康发展的关键。