在繁忙的生活节奏中，寻找一份简单而美味的家常菜，鸡蛋土豆饼无疑是最佳选择。这道融合了土豆和鸡蛋的美食，不仅简单易做，而且营养丰富，是家庭早餐或便餐的理想之选。

食材	用量
土豆	两个
鸡蛋	一个
面粉	适量
盐	少许
葱花	适量

制作步骤

1. 土豆去皮，切成细丝，用冷水冲洗，去除多余淀粉。

2. 鸡蛋打散，加入土豆丝中，再加入适量面粉和葱花，搅拌均匀。

3. 平底锅加热，倒入少许油，将土豆鸡蛋糊倒入锅中，摊平成饼状。

4. 煎至两面金黄，即可出锅。

营养分析

鸡蛋土豆饼富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。土豆中的膳食纤维有助于消化，鸡蛋则提供了优质蛋白和多种微量元素，是一款既美味又健康的家常美食。

创新演绎

为了让鸡蛋土豆饼更加丰富多变，可以尝试以下创新做法：

加入切碎的胡萝卜、青椒等蔬菜，增加口感和营养价值。

使用全麦面粉，增加膳食纤维摄入。

在饼中加入奶酪、火腿等，提升风味。

鸡蛋土豆饼，一道简单易做、营养丰富、美味可口的家常美食。无论您是忙碌的上班族，还是追求健康生活的家庭，都可以尝试制作这道美食，为您的餐桌增添一份温暖和美味。

做法

材料

土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食，源自安徽和广东广州的传统小吃，属于徽菜、粤菜系。对于追求健康早餐的朋友们黄油土豆饼绝对不能错过，大街小巷都能找到它的身影，香脆口感，香甜味道，土豆的原汁原味与鸡蛋的丰富营养完美结合。

最后，将搅拌好的面糊放入预热至200度的烤箱中，烤制25分钟即可。金黄酥脆的土豆饼，营养美味，简单又快捷。

2.由于使用淀粉制作的土豆饼容易不成型，因此这里推荐使用面粉来制作，这样土豆饼会更加松软可口。

相信大家已经对鸡蛋土豆饼的做法有了基本的了解，其实制作这道饼并不需要太多的技巧，只需简单的材料和步骤，就可以轻松制作出美味的早餐。

土豆饼金黄熟透就可以了。

原料: 大型土豆2只, 鸡蛋1个, 培根4片, 泡菜1小碗.

7.将两块土豆饼放在砧板上，分别切成八等份。

土豆又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔等。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

蛋汁用料：鸡蛋6枚，盐1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙，土豆饼用料：橄榄油1汤匙，土豆500g，洋葱1个，西葫芦100g，番茄100g，迷迭香1汤匙，盐1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙

中火加热锅中的橄榄油，烧热后将土豆片放入锅中翻炒5分钟，随后放入洋葱碎、西葫芦片、番茄小丁和迷迭香碎，调入盐和胡椒粉炒制5分钟，接着放入烤盘中。

土豆一个约200克，鸡蛋一个，面粉两汤匙，胡椒粉，熟芝麻，葱花，盐

19g脂肪，25g蛋白质，23g碳水化合物，1529千焦热量。

4.煎黄一面以后，翻面煎另一面，两面都煎黄即熟时出锅。喜欢番茄沙司的可以在吃的时候挤点，随个人喜欢吧。

一条视频通过打鸡蛋的这件小事让大家一起见证下脑瘫老公的成长#日常分享 #夫妻日常 #生活vlog #会做饭的男生 #海洋饲养员海洋饲养员1267次播放。

土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材的美食，味道鲜美，于2020年02月03日上线，由九天车饰上传。西瓜视频为您提供高清视频，画面清晰、播放流畅，看丰富、高质量视频就上西瓜视频。九天车饰1.6万粉丝·304视频关注土豆饼是一道以土豆...

所有用料放入碗里混和均匀即可。

2022-03-20 15:35:59 浏览:37 1、不可以，土豆饼是用面粉。2、因为土豆饼若使用淀粉制作的话，会造成土豆饼不凝固，所以使用面粉来制作会比较好。土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材原料制作而成的美食，因口味鲜美、营养丰富，而广受大众的喜欢。