绿壳乌鸡蛋富含多种营养，被誉为“鸡蛋中的珍品”
绿壳乌鸡蛋，被誉为“鸡蛋中的人参”，更被外国友人戏称为“东方神蛋”。这种鸡蛋，以其高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的特点，成为了理想天然保健食品的代表。
绿壳乌鸡蛋的蛋壳是天然青绿色，不同于普通鸡蛋的白色或棕色。其主要营养成分锌、硒、碘等比普通鸡蛋高出3-6倍，蛋白质含量高出12.7%，胆固醇含量低20%，同时还富含卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白、维生素A、B、C、E以及微量元素。
| 营养成分 | 含量 |
|---|---|
| 锌 | 比普通鸡蛋高出3-6倍 |
| 硒 | 比普通鸡蛋高出3-6倍 |
| 碘 | 比普通鸡蛋高出3-6倍 |
| 蛋白质 | 比普通鸡蛋高出12.7% |
| 胆固醇 | 比普通鸡蛋低20% |
| 卵磷脂 | 富含 |
| 脑磷脂 | 富含 |
| 神经磷脂 | 富含 |
| 高密度脂蛋白 | 富含 |
| 维生素A | 富含 |
| 维生素E | 比普通鸡蛋高2-3倍 |
| 微量元素 | 富含 |
绿壳乌鸡蛋的蛋黄自然红且大，蛋清厚稠，蛋内蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黄素，以及维生素A、D、E、K、B族和锌、铁、钙、碘、硒等均高于普通鸡蛋，尤其是蛋内胆固醇远远低于普通鸡蛋。
绿壳乌鸡蛋具有滋阴补肾、生血补气、强身健脑之功效，对促进儿童生长发育、缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下，不长个子和孕产妇的营养滋补具有食疗保健作用。
蛋壳颜色为天然青绿色
蛋黄颜色自然红且大
蛋白清澈透明
无异味、无破损
绿壳乌鸡蛋，作为一种营养价值极高的鸡蛋，成为了越来越多人的选择。它不仅满足了人们对健康、营养的需求，更让人们在享受美食的同时，感受到了大自然的馈赠。
绿壳乌鸡蛋富含多种营养，被誉为鸡蛋中的珍品。为我们提供了一个初步框架，而绿壳乌鸡蛋：健康生活新选择则将帮助我们深入挖掘细节与内涵。
绿壳乌鸡蛋被国家绿色食品发展中心批准认定为“绿色食品”，被国家卫生部批准为“保健食品”，被誉为“鸡蛋中的人参”。这一系列的国家认证，充分证明了绿壳乌鸡蛋绿壳乌鸡蛋无疑成为了消费者餐桌上的天然绿色食品。
因为人们生活水平的提高和健康意识的增强，绿色营养食品逐渐成为消费新趋势。绿壳乌鸡蛋以其独特的营养价值和显著的保健功效，正逐渐走进千家万户。未来，绿壳乌鸡蛋有望成为更多消费者的健康生活选择，为人们带来更美好的生活体验。
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