据统计，青稞产品深加工去年产值达3.8亿元。西藏自治区科技厅近日透露，近年来，该区青稞产业发展规模不断壮大，无论是青稞种植推广还是青稞深加工都取得了较好的成绩。

近年来，西藏高度重视青稞产业发展，将其作为高原特色优势产业和推动产业振兴的重要抓手之一。在政策引导和项目支持下，青稞产业取得了显著成效。

1. 青稞种植面积不断扩大

据了解，去年在科技厅的支持下，自治区重大科技项目青稞产业专项，在初步建立了青稞核心种质库基础上，鉴定和示范推广了7个青稞新品种。其中，“藏青2000”“喜玛拉22号”“藏青13”等品种在主产区集中示范推广，面积达18.5万多亩，比主推青稞品种平均增产10%，达到每亩375公斤，增收达近1亿元。

在青稞深加工方面，西藏已研发出青稞红曲、青稞米、青稞麦片、青稞方便面、青稞β-葡聚糖粉和青稞饼干等6个特色产品，加工初具规模。

青稞产业的发展不仅提高了当地农民收入，还带动了就业。据统计，青稞产业直接和间接带动就业人数超过10万人。

2. 政策支持

3. 市场需求

因为人们生活水平的提高，对健康食品的需求不断增加，青稞产品市场潜力巨大。

1. 加强科技创新

加大青稞育种、栽培、加工等方面的科技创新力度，提高青稞产量和品质。

推动青稞产业向产业链上下游延伸，形成完整的产业链条。

积极开拓国内外市场，提高青稞产品的知名度和市场份额。