核桃露富含核桃精华，被誉为“天然补脑食品”
根据最常见的核桃露外包装上的营养成分表推算，一罐240毫升的核桃露含6.7克脂肪，而真实核桃的含油量大约在60%左右，如果一个核桃仁5克，那么一...
核桃露是一种营养丰富、美味可口的天然饮品，合理食用可以带来多种健康益处。核桃富含维生素E和多酚类化合物，具有很强的抗氧化能力，可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化，预防多种慢性疾病。
核桃中脂肪的含量是58.8%，其中不饱和脂肪酸的含量就高达50%，含有人体所需的必须脂肪酸a-亚麻酸确实有益于大脑健康。但我们从核桃露的营养成分表不难看出，一罐核桃露脂肪含量是5克左右，量是非常少的，其中的a-亚麻酸含量更是微乎其微。核桃在加工制作成核桃露的过程中，脂肪及其中的磷脂难免会遭到氧化和破坏，补脑效果更是少之又少。
但六个核桃在百度词条中这样介绍：纯正核桃露，磨浆制成属植物蛋白类饮料，富含植物营养，食用起来可以更加放心。
夏季气候炎热，很多人喜欢将核桃露放入冰箱冷藏后饮用；认为既能解渴，又可以像广告中说的那样获得补脑的效果。核桃露除了颜色温润，是否真的像宣传中说的那样，有神奇的补脑效果？
“经常用脑，多喝六个核桃”，这是河北养元智汇饮品股份有限公司核桃露的广告语，但自其上市以来，市场上对于“六个核桃”的质疑却不曾停止过。
大寨核桃露凭借野生核桃的天然品质和依托北大生命科学院的工艺配方，坚持着高品质、高标准、高价值的战略。北京中医药大学养生室教授张湖德说，核桃适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力，同时还有乌发、使皮肤光润的作用，因为发者血之余，血旺则...
核桃本身没有甜味，为了口感，厂家往往会在核桃露露中添加大量的糖，从核桃露的配料表中我们就可以看到白糖的添加量仅次于水而排在配料表的第二位，其在核桃露中所占比例要远远大于核桃。过多精致糖的摄入不仅会引起能量过剩，造成肥胖，还会引起蛀牙，对健康带来隐患。
又因为什么不再喝核桃露了呢？ 根据《消费者报道》发出的调查问卷数据显示，超过1/3的消费者认为植物蛋白饮料拥有更高的营养价值，其中，最受青睐的就是核桃露了。2015年9月，《消费者报道》向第三方检测机构送检了汇源、蒙牛、露露、养元4品牌核桃露，以及杏仁露、椰子汁、维他奶3款植物蛋白饮料进行多种营养成分的测试。
核桃露补脑的效果不是特别的明显，饮用多了会摄入大量的糖分，营养价值还不如牛奶和豆浆，要想补脑，缓解大脑疲劳，合理搭配饮食最重要。
核桃就像一个微型的脑子，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑，甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。人类已经知道，核桃中含有的36种以上的神经传递素，可以帮助开发脑功能。同时，核桃和杏仁中都富含的不饱和脂肪酸，对于营养脑神经，防止衰老，有非常重要的作用。
核桃乳为纯天然植物蛋白饮品，QB/T2301-1997是中华人民共和国植物蛋白饮料核桃乳的轻工标准，本标准由中国轻工总会食品...
核桃露富含核桃精华，被誉为天然补脑食品。已经分析完毕，现在看核桃露：补脑佳品，办公族必备。。
核桃露：办公族的补脑新宠
核桃露作为一种以核桃为主要原料的饮品，不仅口感醇厚，还富含多种营养成分。只是，在追求健康的同时，我们也应关注其过量糖分带来的潜在健康风险。合理搭配饮食，才是真正补脑、缓解大脑疲劳的关键。
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