红薯，这一常见农作物，以其耐旱、耐贫瘠、适应性强等特点，成为我国许多地区的传统种植作物。今天，我们就来详细了解红薯的栽培技术，包括选种、整地、施肥、播种和管理等关键环节。

选种

选种是红薯栽培的第一步，也是至关重要的一步。选择优质种薯，是提高红薯产量的基础。种薯应选择无病虫害、薯块大而均匀、无损伤的品种。具体操作如下：

选择薯形长、匀、无棱沟、直、皮光滑、无病虫斑和伤痕的中型种薯。

种植前用1.0%硫酸铜液或2%的氢氧化钠溶液浸5～10分钟，或用Bt、白僵菌等有机生产允许的生物菌剂浸泡种薯2小时。

最好采用纱网大棚无虫条件繁殖脱毒苗。

整地

红薯适宜生长在土层深厚、土壤疏松、通气性好的环境中。整地是确保红薯生长良好、提高产量的关键环节。具体操作如下：

深耕加厚土层，提高土壤肥力。

施足基肥，一般每667平方米施自沤制有机肥500～1000kg、矿质钾镁肥50kg。

下种前用石硫合剂或石灰对苗床进行消毒或闷棚消毒。

施肥

氮肥以茎叶生长时期吸收较多，块根膨大时期吸收较少。

磷肥在茎叶生长中期吸收较少，块根膨大时期吸收较多。

钾肥的吸收从栽插到收获都比氮、磷多，以块根膨大时期更为显著。

红薯施肥应围绕这一特点进行，N∶P∶K=5:6:20。

最好采用测土配方施肥技术。

春薯在1月下旬开始育苗，秋薯在6月中下旬育苗，早冬薯在8月上中旬育苗。

可采用一次性育苗，也可以分次繁殖。

下种后每隔15天喷施1次Bt等有机生产许可的生物菌剂和300倍茶麸水，撒1次草木灰；并在苗床周围或育苗棚外放性激素诱捕器。

管理

红薯生长过程中，需要做好以下管理措施：

管理环节	具体措施
水分管理	红薯在定植时浇了定苗水后，在栽插后30～40天，开始分枝、拖蔓，需水量增大，此时若遇干旱，要及时浇水，可采取沟灌方式，但灌水量不能超过垄高1/2。整体来看，水分管理掌握土壤基本湿润为宜。若遇雨天应及时排涝，以防积水造成薯苗徒长，出现只长柴根不结薯的现象。
培土	培土可分2～3次进行，苗高10cm左右，即可进行第1次培土，隔7天进行第2次培土，共培土3～5cm。培土最好用肥沃疏松细土拌和焦泥灰或腐熟堆肥，均匀撒入苗床中。培土可与施液态肥料结合进行，做到先培土后施肥，使土壤和幼苗基部密切结合，以利早发、多发新根。
病虫害防治	红薯易受到病虫害的侵害，应加强病虫害的防治工作。可采用物理防治、生物防治和化学防治等多种方法。

案例分享

据涟源市斗笠山镇塘溪村1999年试验结果，红薯高垄双行栽培比普通栽培法亩增鲜薯540公斤，增产24%。起垄方式与规格：按1m分厢起垄垄高30-40cm，垄面成小拱形，每垄交叉插双行，株距26-33cm，每亩4000-5000株。

红薯种植：因地制宜，高效益模式解析

一、科学选种，保证种薯质量

在选种时，塘溪村的农民选择薯形长、匀、无棱沟、直、皮光滑、无病虫斑和伤痕的中型种薯作为种薯。种植前，他们使用1.0%硫酸铜液或2%的氢氧化钠溶液浸泡种薯5-10分钟，或使用Bt、白僵菌等有机生产允许的生物菌剂浸泡种薯2小时，以保障种薯无病毒和疮痂病。

采用纱网大棚无虫条件繁殖脱毒苗，保证了种苗的健康和生长潜力。

二、合理施肥，促进红薯生长

红薯对氮、磷、钾三要素的需求因生育时期不同而异。农民们根据这一特点，采用N∶P∶K=5:6:20的比例进行科学施肥。在栽插后30-40天，红薯开始分枝、拖蔓，需水量增大，此时若遇干旱，要及时浇水，采取沟灌方式，但灌水量不能超过垄高1/2。

此外，红薯有机种植禁止施用任何化学肥料，以基肥施用为主，一般基肥用量占总施肥量的60%～80%，基肥结合整地起垄施入。

在苗高10cm左右时，进行第一次培土，隔7天进行第二次培土，共培土3-5cm。培土最好用肥沃疏松细土拌和焦泥灰或腐熟堆肥，均匀撒入苗床中。培土可与施液态肥料结合进行，做到先培土后施肥，以利于早发、多发新根。

红薯逐渐适应土壤环境后，覆盖一层薄膜，保证水分不流失，提高土壤的保水保肥性。

在红薯种植过程中，农民们注意观察，及时防治病虫害。如发现病斑，立即拔除病株，并进行集中处理。在苗床管理中，抓好保温、保湿、通风等措施，以温度为主，防止高温灼苗。

此外，在红薯生长过程中，根据苗情适时追肥，使用经有机认证的或经有机认证机构许可使用的生物有机肥，以保证红薯的品质。

塘溪村的红薯种植成功案例表明，通过科学选种、合理施肥、科学管理和病虫害防治，可以实现红薯的高产。在今后的红薯种植中，农民们可以借鉴这一模式，不断提高红薯产量和品质。

同时，因为科技的不断进步，相信红薯种植技术将更加成熟，为农民带来更多的收益。