白山鸡,原产于吉林省白山市
别名大靛。为十字花科植物移蓝,以根、叶入药。有清热解毒、凉血、消斑的作用。主治流行性乙型脑炎、流行性感冒、流行性腮腺炎、上呼吸道感染、肺炎、热病发斑、丹毒、蛇咬伤。主产河北安国、江苏南通、浙江等地。目前各地都有引种。
白山鸡是一种肉质鲜美、营养价值高的优良鸡种,具有以下特点:
特点 | 描述 |
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适应性强 | 白山鸡具有较强的抗病能力和适应不同气候的能力。 |
肉质优良 | 白山鸡肉质细嫩,脂肪含量适中,口感鲜美。 |
营养价值高 | 白山鸡肉富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,具有很高的营养价值。 |
白山鸡养殖在我国养殖业中占有重要地位,本文将围绕白山鸡养殖的相关内容展开讨论。
适应性强:白山鸡具有较强的抗病能力和适应不同气候的能力。
肉质优良:白山鸡肉质细嫩,脂肪含量适中,口感鲜美。
营养价值高:白山鸡肉富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,具有很高的营养价值。
生长快,效益高:白山鸡抗病力强,一般只要做好雏鸡免疫程序,极少患病。其生长速度很快,10日龄体重可达初生体重的2倍,30日龄体重可达300克左右,90~100日龄时体重达到1公斤左右,即可上市。一般饲养100只白山鸡一年最少可繁殖商品鸡3500只,除去饲料、种苗、人工、折旧等费用,仍可获利2万元以上,比家鸡的经济效益高出3~4倍。
食植为主:白山鸡以植物性食物为主,大部分时间生活于地面上,常用爪和喙抓、刨地面寻食。吃食时往往吃-点走一圈,回来再吃。食物主要是植物嫩芽、叶、种子、果实等,及豆类、谷类,兼吃昆虫。也可饲喂混合颗粒饲料和适量的青绿饲料。完全用谷物喂饲时,则长得很肥,不产蛋。其饲料消耗比家鸡少1/4。
集群性强:白山鸡性情活泼,有很强的集群性,常是多只或一群聚集在一起,觅食、栖息,即使把一群白山鸡驱散,不一会儿,它们又会重新成群。利用白山鸡集群性特点,可进行规模集约化商品生产。
因为人们生活水平的提高,对绿色、健康食品的需求越来越大,白山鸡作为一种具有独特风味和养生功效的优质鸡种,市场需求日益旺盛。目前,白山鸡在全国各地市场上供不应求,市场前景十分广阔。
在东北广袤的土地上,一种名为白山鸡的禽类正逐渐成为养殖业的明星。这种鸡不仅肉质鲜美,营养价值高,更因其独特的生长习性和市场前景,成为养殖户们的新宠。
白山鸡,别名大靛,属于十字花科植物,以根、叶入药,具有清热解毒、凉血、消斑的功效。而作为禽类,白山鸡同样具备其独特之处: 1. 适应性强:白山鸡能够适应多种气候和地理环境,无论是湿热的低地还是寒冷的高山,都能茁壮成长。 2. 肉质优良:白山鸡肉质细嫩,脂肪含量适中,口感鲜美,深受消费者喜爱。 3. 生长快,效益高:白山鸡生长迅速,10日龄体重即可达到初生体重的两倍,30日龄体重可达300克左右,90-100日龄时体重可达到1公斤左右,即可上市。一般饲养100只白山鸡,一年最少可繁殖商品鸡3500只,除去各项费用,仍可获利2万元以上。
白山鸡的养殖具有以下优势: 1. 饲养成本低:白山鸡以植物性食物为主,饲料消耗比家鸡少1/4,降低了养殖成本。 2. 抗病力强:白山鸡具有较强的抗病能力,一般只需做好雏鸡免疫程序,极少患病。 3. 市场前景广阔:因为人们对健康饮食的追求,白山鸡的市场需求逐年上升,养殖白山鸡具有广阔的市场前景。
在吉林省白山市、辉南县等地,白山鸡的养殖已经形成了一定的规模。
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