在繁忙的都市生活中，人们往往忽略了身体的保养。而一碗热腾腾的黑米养肾粥，却能给你带来满满的能量和健康。

黑米养肾粥的营养价值

黑米，作为一种古老的粮食，富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

营养成分	含量
蛋白质	8.5g/100g
碳水化合物	76g/100g
B族维生素	丰富
维生素E	15.6mg/100g
钙	42mg/100g
磷	272mg/100g
钾	811mg/100g
镁	120mg/100g
铁	7.2mg/100g
锌	3.22mg/100g

黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血；黑米还有抗菌、降低血压、抑制癌细胞生长的功效；黑米还具有良好的改善心肌营养、降低心肌耗氧量等功效。

黑米养肾粥的主要食材是黑米，搭配枸杞、红枣等食材，具有补肾养血、强身健体的功效。

大枣补中益气，养血安神。

枸杞养肝，滋肾，润肺。

黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

1. 大米洗净，备用。

2. 将大米和黑米倒入砂锅中，加入适量清水，中火煮开，小火熬煮1个小时。

建议您经常吃黑米养肾粥，您还可以与其他食物搭配使用，如小米枸杞粥、大枣百合粥、黑米红豆莲子花生桂花粥等互相搭配使用。

3. 降低血压，抑制癌细胞生长。

4. 改善心肌营养，降低心肌耗氧量。

在寒冷的冬季，补肾气尤为重要。黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效。对于女性这款粥品不仅能养生，还能达到养颜的效果。黑米中的营养成分能帮助女性改善肤色，使肌肤更加细腻有光泽。

黑米枸杞红枣粥适合广大女性食用，尤其是那些想要养颜美容、调理身体的人群。此外，对于工作压力大、生活节奏快的现代人这款粥品也是一款理想的养生食品。它不仅能补充能量，还能帮助缓解疲劳，提高免疫力。

因为人们对健康饮食的重视，黑米枸杞红枣粥等养生粥品将会越来越受欢迎。未来，我们可以期待更多具有营养价值的养生粥品出现在市场上，为人们的健康生活提供更多选择。