在重庆市的大足区，有一种山羊，它不仅耐寒耐旱，抗逆性强，而且肉质鲜美，它就是大足黑山羊。这种山羊品种，是大足区特有的，也是我国山羊养殖的佼佼者。

大足黑山羊的起源与发展

大足黑山羊，因原产于重庆市大足区而得名，属于肉皮兼用型地方优良山羊品种。2003年，大足县畜牧兽医局开始对大足黑山羊实施扩群、保护和研究，并于2008年注册了大足黑山羊商标，成为当年大足县唯一、全市五大地理标志商标之一。

特点	描述
耐寒耐旱	适应性强，能在各种气候条件下生存。
抗逆性强	能抵抗疾病和自然灾害，生存率较高。
肉质鲜美	脂肪少，口感好，深受消费者喜爱。
繁殖能力强	产仔率高，成活率高，繁殖周期短。

大足黑山羊具有性成熟早，繁殖力高的基本特性。公羊在2～3月龄左右即表现出性行为，6～8月龄性成熟，15～18月龄进入最佳利用时间。母羊在3月龄出现初情，5～6月龄达到性成熟，8～10月龄进入最佳利用时间。据统计，初产母羊单胎平均产羔率为197.31%，羔羊成活率为90%。

大足黑山羊的养殖方式主要有放牧和舍饲两种。放牧是在山区进行，利用当地的自然资源进行饲养；舍饲则是将饲草定时、定量地放在羊舍饲槽或栏内饲喂山羊，让其在舍内完成生长、发育、繁殖、育肥等全过程。

因为人们生活水平的提高，对肉类的需求也在不断增加，大足黑山羊因其肉质鲜美、营养丰富，市场前景广阔。目前，大足黑山羊已成为重庆市的重要农产品之一，每年都有大量的黑山羊销往全国各地。

大足黑山羊，作为一种优良的肉用山羊品种，不仅丰富了我国山羊养殖的多样性，也为农民增收提供了新的途径。在未来的发展中，相信大足黑山羊将会发挥更大的作用。

品种特色：多重优势，市场认可

繁殖力惊人：两年三胎，羔羊成活率高 养殖技术：舍饲养殖，高效益 市场前景：潜力巨大，未来发展可期 案例分享：养殖户的致富之路

在大足区，许多农民通过养殖大足黑山羊走上了致富之路。例如，张大哥原本是一位普通的农民，通过学习养殖技术，他成功养殖了大足黑山羊，每年收入达到了十几万元。