面粉厂成为农民储粮银行，为农村粮食安全提供新保障
今年麦收期间，记者在汝南县和孝镇黄屯村看到，众多农民从外地返家收麦。
国家粮食局的抽样调查显示，农户因储粮技术低，受鼠害、虫害和霉变等因素影响，储粮损失率高达8%~10%。
蒋用回忆起以前，家里收麦后，她会用车拉上小麦去集市上的面粉加工点加工面粉，天热时还要晾晒粮食，以免霉变。
农民收获的小麦在家中不易储存，存到小面粉厂里也不安全。为解决这一难题，章丘市粮食局充分发挥国有企业粮仓充裕的优势，在全市建立了60多家“粮食银行”。
粮存面粉厂，双方都受益。商贩老张表示，卖“地头粮”的村民比例逐年增加，就地卖出小麦能减少损失。
业内人士担忧，春节前后面粉销量好，多亏农商银行及时增加授信资金，解决了收购难题。
蒋用表示，她家每年都会外出打工，麦收前回家收割，麦收后外出打工，直到春节前才能回家。
目前，农村老百姓不存粮食的现象越来越突出，传统储粮观念发生变化。
李楼村村民李狗么表示，村民不再以储存粮食的多少来衡量富裕程度，村里有超市，足不出村就能买到面粉。
王家兄弟提出开“粮食银行”的主意，承诺存上粮食，随用随取，保证价格“随行就市”。
林阳表示，把小麦存到面粉厂，相当于到银行存钱，不怕粮食变质，也不怕价格下滑。
李军表示，外出打工挣的钱比小麦涨价卖的钱要多，储存粮食太费事。
记者问：“家里一点粮食也不存，您不觉得卖亏了吗？”
目前，许多地方“粮食银行”数量不多，规模不大，还没成气候。
王小宝表示，粮食收购价格高，卖了也划算，家里已经几年不蒸馒头、不擀面条了。
李狗么表示，农民储存粮食不易，过去用茓子储存粮食，容易透气，粮食时间长了就会受潮，特别是夏季多雨天气，小麦会发生霉变。
面粉厂负责人介绍，厂里为农民储存小麦，可实现企业、农民双受益，解决了农民因外出打工储存粮食不方便的问题。
田山表示，把粮食存在面粉厂比存在自己家方便，存入的是小麦，取出的却是加工好的面粉。
在汝南县和孝镇、常兴乡和梁祝镇，小型面粉厂从2013年开始为农民储存小麦，生意一年比一年好。
粮食银行解决的是储粮难、卖粮难的问题，更重要的是，农民把卖粮的主动权握在自己手里，提高了卖粮收益。
农民储存粮食的习惯被打破，也让粮食系统的人士担忧。
杨敏介绍，存粮有息、通存通兑，从单一购销转为粮食生产、加工和销售的产业化经营，这是合作社与金融理念的跨界融合。
| 年份 | 农户储粮损失率 | 粮食银行数量 |
|---|---|---|
| 2012年 | 8%~10% | 不足10家 |
| 2018年 | 5%~7% | 60多家 |
| 2023年 | 3%~5% | 超过100家 |
面粉厂成为农民储粮银行，为农村粮食安全提供新保障。的部分结束了，下面讨论农民储粮，安全有保障。
在河南汝南县和孝镇黄屯村，每到麦收季节，都能看到从上海、广州、浙江、深圳、北京等地回家的农民们忙碌的身影。这些归乡的农民，不仅是为了收割麦子，更是为了解决一个他们长期面临的难题：如何安全储粮。
传统储粮的痛点在汝南县和孝镇，有一家面粉厂，记者采访时，正值夏种结束后农民将小麦储存到面粉厂的集中时段。20多辆四轮拖拉机从院内排到院外，工作人员一边过磅，一边向农民发放一个小本。大田庄村农民田山就拿着这份“存粮本”，把今年收获的1万多公斤小麦大部分卖给粮贩，余下的1000公斤则拉到了面粉厂。
粮食银行模式兴起 农民反响积极因为粮食银行模式的兴起，越来越多的农民不再把粮食存放在家中，而是选择将粮食储存到本村或集市上的面粉厂里。这不仅解决了农民储粮难题，也为面粉厂提供了稳定的原粮供应。未来，粮食银行有望在更多地区推广，为农民提供更加便捷、安全的储粮服务。
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