在自然条件下，露地种植的草莓通常在春季末到夏季初成熟，一般5月至6月是大量上市的时候。比如在一些北方地区，冬季较为寒冷，露地草莓成熟晚；但利用温室大棚种植，冬季也能品尝到新鲜草莓。

草莓什么时候成熟结果

草莓的成熟时间并没有一个固定的，主要是看在什么时候种植，一般常见于冬末春初的时候。夏季也是有草莓的，只是并不常见。购买回家的草莓要清洗干净了才能食用哦！

夏天有草莓吗

将买来的草莓放在一个水果篮里，用流动的清水冲洗草莓，冲洗草莓表面大部分的农药。

用手或者是小剪刀去除草莓的叶子，切记不要摘取草莓蒂，因为去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

将草莓放入清水中，倒入半调羹盐，将拆除叶子的草莓用淡盐水浸泡3——5分钟，这是因为淡盐水可以杀灭残余在草莓表面的有害微生物，让附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。

草莓的结果期很长，但并非一年四季都结果，有6-8个月。南方亚热带地区，一般9月下旬、10月上旬种植，50天后果实成熟，一直采收到次年3月雨水大量来临时结束，可采果实2至3批。中部地区用大棚的，一般在8月下旬至9月上旬种植，90天左右果实成熟，一直采收到次年5月份，可采果实3至4批。北部地区，一般在8月中旬至8月下旬种植，100天左右果实成熟，一直采收到次年6月，可收果实4至5批。

通风处保存。草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，轻轻一碰就会烂掉，所以要保存好草莓就要小心轻放，买回来的时候要放在通风的地方，这样可以保存一到两天的时间。

用冰箱保存。想要保存好草莓还可以放在冰箱里，要先把草莓装入到保鲜袋里，绑紧袋口，这样可以防止草莓的水分流失，冰箱里的温度要保持在0～3度之间，不可以时高时低，样可以保存三到六天的时间。

保鲜膜封存。吃不完的草莓可以用保鲜膜封起来，这样可以令草莓在一天之内都不会变色、不会腐烂，但要记住保鲜膜一定要封好，不可以有缝隙。

部分品种或区域的草莓夏天也能结果，根据地方气候差异一般冬草莓从11、12月开始可以结果，春草莓一般可以结果到5-7月。

冬天的时候，温室里的草莓就开始有了，等到春天，露天种的草莓也大量上市了。这确实很重要，知道了这个，才能在对的时间尝到新鲜可口的水果。

6、用漏晒过滤水后，摘掉草莓蒂。然后就可以装盘吃草莓了。

2、用冰箱保存。想要保存好草莓还可以放在冰箱里，要先把草莓装入到保鲜袋里，绑紧袋口，这样可以防止草莓的水分流失，冰箱里的温度要保持在0～3度之间，不可以时高时低，样可以保存三到六天的时间。

草莓的营养价值及食用建议

草莓是生活中很常见的一种水果，草莓的外表艳丽，口感酸甜，并且有着很高的食用价值，所以每年到了草莓上市的季节，都会吸引着很多人的购买。不过有些人却对于草莓成熟的季节并不是很清楚。下面我们就一起来了解了解吧！

营养成分	含量
维生素C	59mg/100g
维生素A	96ug/100g
钙	18mg/100g
磷	19mg/100g
钾	212mg/100g

草莓富含丰富的维生素C、维生素A、钙、磷、钾等营养成分，具有很好的保健作用。草莓中的维生素C具有抗氧化作用，可以帮助抵抗自由基，预防衰老；维生素A有助于保护视力，预防夜盲症；钙、磷、钾等矿物质有助于维持骨骼健康。

草莓的食用方法有很多，可以直接食用，也可以榨汁、做成果酱、沙拉等。草莓的口感酸甜可口，非常适合夏季食用，不仅可以解渴消暑，还能补充营养。

草莓是一种营养丰富、口感美味的水果，适合各个年龄段的人群食用。在购买草莓时，要注意选择新鲜、色泽鲜艳、果实饱满的草莓，避免购买过熟或腐烂的草莓。

草莓清洗方法详解

1. 将草莓置于水果篮中，用流动清水冲洗，去除表面大部分农药。 2. 去除草莓叶子，但保留蒂部，以免农药残留进入果实内部。 3. 将草莓浸泡在淡盐水中3-5分钟，盐水可杀灭表面有害微生物，并去除虫卵。 4. 冲洗后，用清水浸泡10分钟，去除残留农药和盐水味。

草莓保存需小心轻放，

草莓种植周期与收获

因为大棚技术的普及，草莓上市时间逐渐提前，2月份开始陆续上市，持续至5月份。草莓品种的多样化和种植技术的改进，使得消费者全年都能品尝到新鲜草莓。

本地化案例分享

以我国某地区为例，当地草莓种植户通过温室大棚种植，冬季也能产出新鲜草莓，不仅丰富了冬季水果市场，也为农民带来了可观的经济效益。