桂圆干，源自龙眼果实，是一种传统滋补佳品。它富含多种营养成分，对人体健康有着诸多益处。

功效	描述
安神定志	桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生，治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
降脂护心，延缓衰老	桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量，对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用。
抗菌，抑制癌细胞	动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。
养血安胎	桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
益气补血，增强记忆	桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。

桂圆干，又名益智、龙眼肉，为龙眼的成熟果实。在中医理论中，桂圆干被认为具有补心益脾、养血安神的功效，是滋补养生、提升免疫力的佳品。

采用真空干燥冷冻工艺生产的桂圆干营养成分损失较少，基本与鲜桂圆相近，放入水中后能还原成鲜桂圆，并保持原有的色香味。

如桂圆红枣汤、桂圆莲子羹等，都是非常好的滋补汤品。干嚼桂圆干是龙眼晒干后的成熟果实，日常食用可以除去外壳后直接干嚼，口感甘甜，但是需要注意避免将桂圆核吞下。

桂圆干的独特魅力：来自广西的养生瑰宝

桂圆干，作为广西博白的特产，其独特的地理环境赋予了它与众不同的品质。这里的龙眼肉饱满厚实，无核特级的更是精选优质果实，每一口都是大自然的馈赠。桂圆干不仅口感甜美，而且富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质以及铁质等营养成分，这些物质能有效促进血红蛋白的合成，增加血液总量，从而达到补气养血的效果。

养生新宠：桂圆干的多重健康益处

桂圆干含有丰富的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生，治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。同时，桂圆中含有的尼克酸高达2.5毫克，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶有较强的抑制作用，从而延缓衰老。

动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆水浸剂在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

桂圆干：适合不同人群的滋补选择

选购桂圆干时，应选择肉厚核小、色泽鲜亮、无霉变的产品。食用时，可以直接干嚼，也可以用来泡茶、煮粥或煲汤。无论是作为日常零食，还是作为滋补食材，桂圆干都是极佳的选择。