将虫草与大米作为食材熬制的养生粥，对五脏滋养有着事半功倍的效果。在青藏高原海拔四千米以上的高寒草甸上，顽强地生长着一种奇特的物种——冬虫夏草。这种珍贵的真菌，自古以来就被视为滋补强身的佳品。

等水烧开后，最好先让它滚个几分钟，然后将汤汁的那些漂浮物去除，然后就用文火清炖，大概需要1~2个小时（所以在最开始加水的时候，水位最好能漫过鸡身，煲烫最主要就是慢功出细活儿，要慢慢的炖着，那样，鸡的味道才会慢慢地...

虫草粥的做法

冬虫夏草粥做法大家了解几种呢？下面让小编来给您一下。

生病的时候多喝些热粥，有利于身体出汗发汗，起到驱寒去风寒的效果。而胃口不好的时候，肠胃不适不妨也喝些热热的粥，有利于帮助恢复肠胃机能。今天推荐给大家的是虫草粥，可以帮助人体快速恢复体能，下面来看下虫草粥的做法。

步骤	操作
一、虫草粥的用料	粳米五十克，虫草6克，搭配白芨10克，用冰糖来调味。
二、虫草粥的做法	第一步:淘洗粳米后浸泡，将虫草和白芨洗去灰尘后用搅拌机的研磨功能研磨成为粉末。 第二步:在砂锅中放入粳米，加入适量的清水，用大火烧开后煮沸，之后就小火慢煮。 第三步:虫草粉和白芨粉要等到粥煮至九分熟的时候放入。 第四步:用勺子搅拌白粥...

功效：补虚损，益精气，润肺补肾。用于肺肾阴虚、虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚不复等症。

配料：粳米50克，冬虫夏草5克，白及粉10克，冰糖适量。

制作：冰糖适量。将冬虫夏草研成粉末，待用。将糯米，冰糖放入砂锅中加水，煮成稀粥，粥熟后均匀地和入虫草，再煮片刻即可食。

姜2片、白米1杯。

2、将药包与小米、猪肉同煮粥，粥熟，取出药包，喝粥吃肉。

制作：

简介虫草花山药猪肚汤是一道传统的滋补汤品，由虫草花、山药和猪肚为主要食材熬制而成。虫草花作为中草药，具有多种功效，如增强免疫力、滋补肺肾、抗疲劳等。山药和猪肚则富含多种营养物质，有助于补充人体所需...

1、将冬虫夏草用布包好；猪肉切成细片。

冬虫夏草粥用料：粳米,冬虫夏草,白及粉,冰糖 适应症 久咳虚肾,劳嗽痰血 功效 补肺益肾,劳嗽痰血 参考 《中国药粥谱》 目录 用料功效适应症制法折叠编辑本段用料 粳米50克,冬虫夏草5克,白及粉10克,冰糖适量。 折叠编辑本段功效 补肺益肾,劳嗽痰血。 折叠编辑本段适应症 久咳虚肾,劳嗽痰血。 折叠编辑本段制法 先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥,再将粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻,焖五分钟即可。

虫草阅读全文 为您推荐 用料功效适应症制法

冬虫夏草粥是一种非常滋补的汤品，其由冬虫夏草、糯米和其他食材一起煮制而成。需要注意的是，冬虫夏草粥不仅要与其他食材搭配才会口感更佳，而且在做的时候煮的时间要注意控制，糯米煮糊了就不好吃。

主要产于四川、青海、贵州、云南、西藏、甘肃等地。

功效：补肺益肾，劳嗽痰血。

保健功效：此粥具有补气养血、生发乌发的作用。适用于须发早白、斑秃、“鬼剃头”者。

制作：将羊肉片放入已加入姜、葱段之沸水中烫去腥味，捞出清水冲洗、沥乾。然后连同冬虫夏草、枸杞、红枣一起放进白米煮粥即可食用。

它在中国被视为抗老仙丹，根据多项研究显示，冬虫夏草可提升体内天然产生的抗氧化剂含量，还可增进运动表现，运动选手常服用的补品。下面就一起去了解下冬虫夏草粥的做法吧。

用法：空腹食。

冬虫夏草粥的制作方法源远流长，承载着中华民族的养生智慧。如今，因为现代科技的进步，人们对冬虫夏草粥的研究也更加深入。通过现代提取技术，将冬虫夏草中的有效成分提炼出来，使得粥的滋补效果更上一层楼。

例如，在萌村，当地居民将冬虫夏草与小米、猪肉等食材搭配，熬制出一道具有地方特色的虫草粥。这种粥不仅口感鲜美，而且具有很高的营养价值，深受当地居民喜爱。

虫草粥的做法简单易行。将虫草洗净备用。然后，将水烧开，将大米下锅，矿泉水熬出的粥更香。待粥煮至九分熟时，加入洗净的虫草，并开始不停地搅动，防止米粘锅。最后，放入盐调味，即可出锅。

营养分析：冬虫夏草的神奇功效

冬虫夏草富含核苷类成分，其中腺苷和虫草素为主要活性成分。这些成分具有抗疲劳、抗衰老、增强免疫力等多种功效。此外，冬虫夏草还具有补虚损、益精气、润肺补肾等作用。

因为人们对养生健康的关注度不断提高，冬虫夏草粥的市场前景十分广阔。未来，可以预见的是，冬虫夏草粥将在传统工艺的基础上，不断创新和发展，以满足消费者日益增长的需求。

例如，可以开发更多具有地方特色的虫草粥产品，或者将虫草粥与其他食材进行跨界融合，打造出更多具有独特风味的养生美食。