在追求高产与强抗性的农业种植领域，多层覆盖扁豆种植技术应运而生。这一创新技术不仅延长了扁豆的采收期，更显著提高了其产量和抗逆性。

技术优势与培育壮苗

为了延长扁豆采收期，提高扁豆的产出效益，经过多年的探索研究，多层覆盖扁豆栽培技术应运而生。这项技术使得本地扁豆从常规露地栽培9-11月份采收嫩荚上市，提前至5月上、中旬采收上市，采收期提早近4个月。在播种早、生育期长的种植环境下，多层覆盖技术展现出其独特的优势。

步骤	细节
选床施肥	选择地势高、排灌方便、保水保肥性能好的非重茬田块作扁豆育苗床地。
苗床管理	选用耐低温、生长速度快、结荚多而早、嫩荚纤维少、质脆味美、抗逆性强的优良品种，如上海白扁豆、红筋扁豆等。
播种与覆盖	在当年12月上旬选晴好天气播种育苗，播种后在中棚中架小拱棚覆盖，保持小拱棚内温度在25℃左右。
蹲苗与整枝	在移栽前15--20d进行搬钵蹲苗，适时打顶整枝，促进子蔓的生长。

多层覆盖技术要点

多层覆盖扁豆栽培技术通过使用多层覆盖材料，如塑料薄膜、稻草等，为扁豆生长提供一个适宜的环境，从而实现增产和抗逆性的提升。

覆盖材料的选择：根据当地的气候条件和经济效益，选择合适的覆盖材料。

覆盖时间：根据扁豆的生长发育阶段，合理选择覆盖时间。

覆盖方法：确保覆盖均匀，防止漏风、漏雨。

病虫害防治

病虫害是影响扁豆产量的重要因素，多层覆盖栽培的扁豆苗期主要病害有立枯病、猝倒病，花荚期病虫害主要有灰霉病、潜叶蝇、豆野螟、斜纹夜蛾等。

病害	防治措施
立枯病、猝倒病	床土消毒，苗期发病初期喷洒甲基托布津可湿性粉剂600倍液。
灰霉病、潜叶蝇	农业防治结合化学防治，如使用速克灵可湿性粉剂或扑海因可湿性粉剂800--1000倍液。
豆野螟、斜纹夜蛾	选用敌杀死乳油、阿维菌素等药剂喷洒，注意施药时间和间隔。

采收与管理

多层覆盖栽培的扁豆，一般可采收3--4批，每批采收间隔时间约30--35d，667平方米总产量在3000kg左右，产值6000元左右。采收时应注意不要损伤果序，争取多开回头花多结荚。

适时定植：根据当地气候条件和市场需求，适时定植。

整枝摘心：及时搭架引蔓上架，适时打顶摘心，促进花序发育。

揭膜、调控水分：春季分次揭膜撤棚，注意水分管理。

在多层覆盖栽培中，培育健康壮苗至关重要。我们选取了适应性强、生长迅速、早结荚、口感佳的优良品种，如上海白扁豆、红筋扁豆等。在播前15至20天，我们精心整地，并施用足量的有机肥，确保土壤肥沃。在12月上旬晴好天气播种，并利用中棚覆盖，保持适宜温度，以防高温或低温对苗期的伤害。移栽前，我们进行蹲苗处理，适时打顶整枝，确保每株保留3至4个健壮子蔓。

科学施肥，助力扁豆茁壮成长

多层覆盖栽培的扁豆，由于生育期长，对养分的需求量大，因此科学的施肥管理至关重要。我们采用有机肥与无机肥相结合的方式，重施基肥，轻施追肥。基肥以有机肥为主，在定植前每667平方米施用优质腐熟有机肥1000至1200公斤。定植后，我们追施苗肥，以促进苗期的快速生长。在第一批嫩荚采收后，我们施用硫酸系列复合肥，以补充植物生长所需的营养。